Jawa Pos Radar Madiun - Tren camilan manis terus berkembang, dan salah satu yang tengah digemari adalah puding Oreo creamy. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasa khas biskuit cokelat menjadikan dessert ini banyak diburu, baik untuk konsumsi pribadi maupun ide jualan.
Menggunakan Oreo sebagai bahan utama, puding ini menghadirkan sensasi manis yang pas tanpa terasa berlebihan. Selain itu, cara membuatnya juga tergolong mudah sehingga cocok untuk pemula.
Bahan Puding Oreo Creamy
Untuk menghasilkan puding yang lembut dan creamy, berikut bahan yang perlu disiapkan:
Baca Juga: Sambal Goreng Tahu Krecek Pedas, Solusi Lauk Tahan Lama yang Praktis
1 bungkus Oreo (pisahkan krim dan biskuit)
500 ml susu cair
1 bungkus agar-agar plain
4–5 sendok makan gula (sesuai selera)
100 ml krim kental manis atau whipping cream
Sejumput garam
Cara Membuat Puding Oreo Viral yang Lembut
Ikuti langkah berikut agar hasil puding maksimal:
Baca Juga: Biji Pepaya yang Kerap Terbuang Ternyata Menyimpan Manfaat Kesehatan
- Hancurkan biskuit Oreo hingga kasar, sisihkan.
- Campurkan susu cair, agar-agar, gula, dan garam dalam panci. Aduk hingga larut.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Masukkan krim kental atau whipping cream, aduk rata hingga tekstur lebih creamy.
Baca Juga: Resep Ayam Udang Keju Renyah Ala Mie Gacoan yang Gurih dan Praktis, Bisa Bikin Ide Jualan di Rumah!
- Tuang sebagian adonan ke dalam cetakan, tambahkan taburan Oreo.
- Tuang kembali sisa adonan di atasnya untuk membentuk lapisan.
- Diamkan hingga set, lalu simpan di kulkas agar lebih dingin dan padat.
- Sajikan setelah puding benar-benar mengeras.
Editor : Nur Wachid