Jawa Pos Radar Madiun - Kesadaran akan gaya hidup sehat membuat tren konsumsi jus murni buatan rumah semakin diminati.
Namun, untuk mendapatkan sari buah dan sayur yang nutrisinya tetap utuh, penggunaan slow juicer kini lebih direkomendasikan ketimbang blender atau juicer konvensional.
Sesuai namanya, slow juicer menggunakan metode cold press dengan putaran mesin yang lambat.
Proses ini tidak menghasilkan panas berlebih sehingga enzim, vitamin, dan rasa alami bahan makanan tidak rusak. Hasilnya, jus terasa lebih segar, kental, dan minim busa.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Air Fryer Low Watt Terbaik 2026: Masak Sehat, Bebas Minyak, dan Irit Listrik!
Tips Memilih Slow Juicer yang Tepat
Sebelum memutuskan untuk membeli, ada beberapa aspek esensial yang wajib Anda perhatikan agar alat bekerja optimal dan awet:
Tipe Mesin
Pilih tipe vertikal yang berdesain ramping untuk pemakaian harian di dapur minimalis. Namun, jika Anda butuh menyajikan jus dalam jumlah besar atau sering memeras sayuran berserat tinggi (seperti kale dan seledri), tipe horizontal adalah pilihan yang lebih tangguh.
Kecepatan Putaran (RPM)
Pastikan mesin berputar tidak lebih dari 80 RPM. Makin rendah putaran mesinnya, makin sedikit panas yang dihasilkan, sehingga gizi jus lebih terjaga.
Diameter Corong (Feeding Tube)
Cari produk dengan corong berukuran besar (sekitar 6-7 cm) atau model big mouth. Fitur ini memungkinkan Anda memasukkan buah seukuran apel utuh tanpa perlu repot memotongnya kecil-kecil terlebih dahulu.
Kemudahan Perawatan
Utamakan alat yang komponennya mudah dibongkar-pasang agar ampas mudah dibersihkan dan komponen tidak rentan berkarat.
Baca Juga: Mengenal Vespa V30: Desain Unik Lampu di Spatbor, Pelopor Skuter Modern Dunia
5 Rekomendasi Slow Juicer Terbaik 2026
Bagi Anda yang sedang mencari referensi slow juicer andalan, berikut adalah lima produk unggulan di pasaran:
1. Ecentio Smart Touch ET-S02101
Hanya butuh satu sentuhan digital, mesin berteknologi cold press 60 RPM ini siap memisahkan jus dan ampas secara otomatis.
Dibekali hopper berdiameter 112 mm, produk seharga Rp 1.279.000 ini sangat praktis untuk memproses buah-buahan secara efisien.
2. Han River Multifungsi HRPBJ01-01
Mencari opsi terjangkau untuk anak kos atau dapur mungil? Han River yang dibanderol Rp 436.000 ini adalah jawabannya.
Ekstraksi screw tanpa pisau tajamnya bekerja sangat lembut. Kapasitas mangkuk 300 ml sudah sangat pas untuk menyajikan 1-2 gelas perasan jus segar.
3. Ravelle Pro Ezy Care
Dibanderol di angka Rp 1.370.000, alat ini menonjolkan fitur hopper ganda (113 mm dan 45 mm) serta tingkat kebisingan yang super rendah (hanya 65 dB).
Berputar di kecepatan ideal 65 RPM, mesin ini juga telah dilengkapi proteksi panas berlebih (overheat protection) dan fitur reverse untuk mencegah kemacetan ampas.
4. Mecoo Aesthetic Slow Milky-0901
Bagi pencinta gaya minimalis, desain estetik Mecoo sangat cocok mempercantik dapur Anda.
Mesin seharga Rp 1.059.000 ini menggunakan material food-grade bebas BPA (ABS dan Tritan). Nilai plusnya, alat ini sangat hemat listrik karena hanya mengonsumsi daya 100 watt.
5. Ecohome ESJ-999
Hadir dengan konsep Big Mouth, Anda bisa memasukkan satu buah apel utuh secara langsung ke dalam mesin seharga Rp 1.575.000 ini.
Kapasitas penampung jusnya mencapai 800 ml, menjadikannya opsi ideal untuk memenuhi asupan nutrisi seluruh anggota keluarga.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Oven Listrik 2026 Low Watt Terbaik untuk Pemula, Bikin Kue Anti Gagal dan Hemat Daya
Berinvestasi pada perangkat slow juicer adalah langkah cerdas untuk mendukung rutinitas asupan nutrisi harian.
Pastikan Anda memilih alat yang spesifikasinya paling sesuai dengan kebutuhan ruang dan budget Anda.(*)
*Sayiddil Akbar, Mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura