Jawa Pos Radar Madiun - Kadar asam urat dalam darah sangat dipengaruhi oleh makanan yang Anda konsumsi. Asam urat terbentuk saat tubuh memecah purin, yaitu zat yang banyak ditemukan dalam beberapa jenis makanan.
Jika Anda sering mengonsumsi makanan tinggi purin, kadar asam urat bisa meningkat dan memicu penyakit gout. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui makanan penyebab asam urat agar Anda bisa mengontrol pola makan dengan lebih baik.
Daftar Makanan Penyebab Asam Urat Tinggi
Berikut ini beberapa jenis makanan yang sebaiknya dibatasi atau dihindari:
Baca Juga: Batas Usia Pubertas Remaja Perempuan: Kapan Harus Konsultasi Jika Belum Mengalami Menstruasi?
1. Makanan Laut (Seafood)
Beberapa jenis seafood mengandung purin tinggi, seperti:
Ikan teri
Sarden
Tuna
Kerang
Udang, kepiting, dan lobster
Jika ingin tetap mengonsumsi seafood, pilih yang rendah purin dan konsumsi dalam jumlah terbatas.
2. Daging Merah
Daging sapi, babi, dan domba termasuk tinggi purin sehingga dapat meningkatkan kadar asam urat. Sebagai alternatif, Anda bisa memilih protein nabati seperti tahu dan tempe.
Baca Juga: 5 Rak Piring Dinding Terbaik 2026 untuk Dapur Sempit, Hemat Tempat dan Anti Karat
3. Daging Unggas Tertentu
Daging ayam umumnya masih aman dikonsumsi dalam jumlah wajar. Namun, jenis unggas seperti kalkun dan angsa mengandung purin lebih tinggi sehingga perlu dibatasi.
4. Jeroan
Jeroan seperti hati, ginjal, otak, dan usus termasuk makanan dengan kadar purin sangat tinggi. Konsumsi jeroan dapat memicu serangan asam urat secara tiba-tiba.
5. Minuman Manis dan Alkohol
Minuman tinggi gula, terutama yang mengandung fruktosa, dapat meningkatkan produksi asam urat. Selain itu, alkohol seperti bir juga dapat menghambat pembuangan asam urat dari tubuh.
6. Susu Tinggi Lemak
Produk susu tinggi lemak seperti keju dan es krim sebaiknya dibatasi. Sebagai gantinya, pilih susu rendah lemak yang lebih aman untuk penderita asam urat.
Tips Mencegah Asam Urat Kambuh
Selain menghindari makanan penyebab asam urat, lakukan langkah berikut:
Konsumsi makanan bergizi seimbang
Baca Juga: Resep Ayam Ungkep Pakai Air Kelapa, Lebih Gurih dan Harum tanpa Bahan Kimia Berlebihan
Perbanyak minum air putih
Rutin berolahraga
Jaga berat badan ideal
Hindari merokok dan alkohol
Makanan tinggi purin seperti seafood, daging merah, dan jeroan dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Dengan mengatur pola makan dan gaya hidup sehat, risiko serangan asam urat dapat dikurangi.
Jika Anda memiliki riwayat asam urat atau gejala sering kambuh, sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan penanganan dan pola makan yang sesuai.
Editor : Rimba Febriani