Jawa Pos Radar Madiun - Transformasi dapur modern kini semakin kental dengan penggunaan kompor induksi. Selain memberikan kesan futuristik dan bersih, kompor induksi menjadi pilihan utama karena efisiensi panasnya yang tinggi serta tingkat keamanan yang jauh lebih baik dibandingkan kompor gas konvensional.
Baca Juga: 10 Lifehack Dapur yang Bisa Menghemat Waktu Masak dan Bikin Lebih Praktis
Di tahun 2026 ini, berbagai merek premium menghadirkan inovasi mulai dari model tanam (built-in) yang mewah hingga model portable yang praktis. Berikut adalah deretan rekomendasi kompor induksi premium terbaik untuk mempercantik dapur Anda:
1. Electrolux UltimateTaste 300 (Tanam 2-4 Tungku)
Bagi Anda yang menginginkan dapur ala profesional, seri UltimateTaste dari Electrolux adalah jawabannya. Tersedia dalam pilihan 2 hingga 4 tungku, kompor ini menggunakan material glass ceramic berkualitas tinggi yang sangat mudah dibersihkan. Fitur kontrol sentuh yang responsif memberikan kemudahan dalam mengatur suhu secara presisi.
2. Modena 70cm 2 Zone
Modena tetap menjadi pemimpin di pasar kompor tanam dengan desain yang ramping dan elegan. Seri 2 zona ini sangat ideal untuk dapur keluarga urban. Dilengkapi dengan fitur keamanan canggih yang secara otomatis mematikan panas jika tidak ada alat masak di atasnya, menjadikannya pilihan yang sangat aman bagi rumah tangga dengan anak kecil.
3. Hock HI 107
Hock menghadirkan kompor induksi dengan durabilitas tinggi. Seri HI 107 dikenal karena ketahanan materialnya dan kestabilan suhu saat digunakan untuk memasak dalam waktu lama. Desainnya yang kokoh namun tetap modern menjadikannya favorit bagi mereka yang mengutamakan fungsi dan kekuatan.
4. Mito IN100 & Neozen IH8 (Portable Premium)
Untuk kebutuhan yang lebih fleksibel, Mito IN100 dan Neozen IH8 menjadi pilihan terbaik di kategori portable. Keduanya menawarkan desain ultra-tipis yang mudah dipindahkan. Meskipun berukuran ringkas, fitur seperti booster suhu dan timer tetap disematkan untuk menjamin hasil masakan yang sempurna.
Keunggulan Teknologi Induksi 2026:
• Keamanan Maksimal: Permukaan kompor tidak akan terasa panas jika disentuh tangan, karena energi panas hanya dialirkan langsung ke alat masak yang bersifat magnetis.
• Kecepatan Memasak: Teknologi induksi mampu mendidihkan air jauh lebih cepat dibandingkan kompor gas, sehingga sangat menghemat waktu.
• Efisiensi Energi: Panas terfokus langsung pada alat masak, sehingga tidak ada energi yang terbuang ke udara sekitar dapur.
Memilih kompor induksi bukan hanya sekadar soal estetika, tetapi juga tentang investasi kenyamanan dan keamanan jangka panjang di area dapur Anda.(*)
* Muhammad Almaz Firza Sasongko, mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura.
Editor : Mizan Ahsani