Jawa Pos Radar Madiun - Menjalani pola makan sehat tidak selalu berarti harus menjadi vegan sepenuhnya.
Banyak orang memilih pendekatan non-vegan yang tetap mengombinasikan makanan nabati dan hewani untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian secara seimbang.
Protein menjadi salah satu nutrisi penting yang tidak boleh diabaikan.
Fungsinya sangat vital, mulai dari membangun otot, memperbaiki jaringan tubuh, hingga menjaga daya tahan tubuh tetap optimal.
Kabar baiknya, kebutuhan protein bisa dipenuhi dari berbagai sumber, baik nabati maupun hewani, tanpa harus bergantung pada daging merah saja.
Baca Juga: Proteinnya Saingi Daging, Ini 5 Alasan Mengapa Anda Harus Rutin Konsumsi Tahu Putih
Pilihan Sumber Protein untuk Diet Seimbang
Selain makanan plant-based seperti tahu, tempe, kacang merah, edamame, quinoa, kacang polong, jamur, dan selai kacang, ada beberapa sumber protein lain yang cocok untuk pola makan non-vegan.
Telur menjadi salah satu sumber protein hewani yang paling praktis dan mudah diolah. Selain protein tinggi, telur juga mengandung vitamin B kompleks yang penting untuk metabolisme tubuh.
Susu dan produk olahannya seperti cottage cheese juga menjadi pilihan baik untuk melengkapi kebutuhan protein harian. Selain protein, susu mengandung kalsium yang penting untuk kesehatan tulang.
Dengan mengombinasikan sumber protein nabati dan hewani, pola makan menjadi lebih fleksibel tanpa harus kehilangan keseimbangan nutrisi.
Pola makan non-vegan bisa tetap sehat selama pemilihan sumber protein dilakukan dengan tepat.
Kombinasi makanan nabati dan hewani dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh secara lebih lengkap dan seimbang. (naz)
Editor : Mizan Ahsani