Jawa Pos Radar Madiun - Popularitas matcha kini makin tinggi. Banyak orang mulai beralih dari kopi ke matcha untuk mendapat asupan kafein harian.
Tapi, dari kedua minuman ini, mana yang sebenarnya lebih sehat untuk tubuh?
Kopi sudah lama dikenal punya banyak antioksidan, vitamin B2, dan magnesium. Minuman ini bisa meredakan peradangan dan membantu mengontrol gula darah.
Kopi juga terbukti ampuh menurunkan tingkat depresi. Satu cangkir kopi rata-rata mengandung 80-100 mg kafein yang bisa mengusir kantuk dengan sangat cepat.
Baca Juga: Heboh Isu Pocong Jadi-Jadian di Kulon Progo, Polisi Pastikan Hoaks dan Minta Warga Tetap Tenang
Di sisi lain, matcha tidak kalah hebat. Matcha adalah daun teh hijau asal Jepang yang digiling halus menjadi bubuk.
Karena kita meminum seluruh bagian daunnya, matcha memiliki antioksidan yang jauh lebih banyak.
Matcha sangat kaya akan katekin (EGCG). Manfaatnya luar biasa, mulai dari menyehatkan jantung, mencegah kanker, hingga mengatasi jerawat dan bau mulut.
Lalu, bagaimana dengan efek kafeinnya?
Satu porsi matcha biasanya hanya mengandung 38-89 mg kafein. Meski lebih rendah dari kopi, efek energi yang dihasilkan justru terasa lebih stabil.
Hal ini terjadi karena matcha memiliki asam amino bernama L-theanine.
Kombinasi kafein dan L-theanine membuat otak lebih fokus, waspada, namun tetap rileks.
Peminum matcha terhindar dari rasa gelisah, dada berdebar (jitter), dan pusing atau lemas mendadak (crash) yang sering muncul setelah efek kopi habis.
Baca Juga: Sumatera Gelap Akibat Kabel SUTET Putus, Ini Dampaknya
Bagi pemilik perut sensitif, matcha juga menjadi pilihan yang lebih bersahabat.
Tingkat keasamannya (pH 5,58-5,94) lebih rendah dibandingkan kopi (pH 4,85-5,13). Jadi, risiko asam lambung naik terasa lebih kecil saat minum matcha.
Kesimpulannya, kedua minuman ini sama-sama sehat jika diminum sewajarnya.
Kamu bisa memilih kopi jika butuh energi instan yang sangat kuat untuk mengusir lelah.
Namun, pilihlah matcha jika kamu mencari energi yang tenang, bebas stres, dan lebih ramah di lambung. (*)
*Sayiddil Akbar, Mahasiswa Universitas Trunodjoyo Madura.