Jawa Pos Radar Madiun - Banyak orang mengira makanan sehat selalu aman untuk diet.
Padahal, beberapa makanan yang terlihat “clean” justru bisa menyebabkan penambahan berat badan jika dikonsumsi tanpa kontrol.
Penyebabnya adalah tambahan gula, pengawet, pemanis buatan, dan porsi yang berlebihan.
Berikut empat makanan sehat yang ternyata bisa membuat berat badan naik diam-diam.
1. Kacang-kacangan dan Biji-bijian Olahan
Kacang dan biji-bijian memang sehat karena kaya protein dan lemak baik. Namun, kalorinya sangat tinggi.
Jika dikonsumsi melebihi porsi wajar, kacang justru bisa membuat berat badan meningkat.
Porsi ideal: 25–30 gram per hari (sekitar segenggam kecil).
Lebih dari itu, tubuh tidak mampu menyerap seluruh nutrisi sehingga sisanya disimpan sebagai lemak.
2. Smoothie Siap Saji
Smoothie buatan sendiri bisa sehat. Tapi smoothie siap saji di pasaran biasanya mengandung gula tambahan, sirup, atau susu kental manis untuk meningkatkan rasa.
Akibatnya, kalori melonjak tinggi, gula darah cepat naik, dan tubuh mudah menyimpan kalori berlebih sebagai lemak.
3. Granola dan Sereal Kemasan
Tidak semua granola dan sereal sarapan itu sehat. Banyak produk di pasaran mengandung gula, madu buatan, pemanis buatan, minyak, dan pengawet dalam jumlah tinggi.
Jika dikonsumsi setiap hari, apalagi dengan porsi besar, granola bisa menambah berat badan karena kalorinya padat dan sulit dibakar.
Pilih granola rendah gula atau buat versi homemade.
4. Protein Bar dan Energy Bar
Banyak orang menganggap protein bar sebagai camilan sehat. Padahal, sebagian besar hanya permen yang dibungkus label “protein”.
Tanpa olahraga cukup, efeknya akan sama seperti makan cokelat atau dessert manis lainnya. (cor)
Editor : Andi Chorniawan