Jawa Pos Radar Madiun - Meskipun secara umum dianggap aman sebagai pengganti pemanis, penggunaan gula stevia tetap memerlukan kewaspadaan karena adanya potensi efek samping pada sistem metabolisme tubuh.
Konsumsi pemanis rendah kalori ini dalam jangka panjang ditemukan dapat mengganggu keseimbangan bakteri baik yang terdapat di dalam saluran pencernaan manusia.
Terganggunya populasi bakteri baik akibat gula stevia dapat memicu masalah pencernaan serta menurunkan sistem imunitas tubuh secara keseluruhan.
Hal ini juga berdampak pada sulitnya menstabilkan berat badan karena bakteri di perut memegang peranan penting dalam mengatur metabolisme lemak dan kadar kolesterol.
Ada pula risiko psikologis di mana pengguna gula stevia cenderung makan lebih banyak kalori dari sumber lain secara tidak sadar karena merasa sudah menghemat asupan gula.
Baca Juga: Solusi Penderita Diabetes, Gula Stevia Mampu Jaga Kadar Insulin Tetap Stabil
Fenomena ini justru dapat menggagalkan program diet dan menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak diinginkan bagi para pelaku pola hidup sehat.
Beberapa produk di pasaran juga sering kali mencampur ekstrak stevia dengan gula alkohol seperti sorbitol atau xylitol yang tidak ramah bagi mereka dengan masalah lambung.
Selain itu, ia juga memiliki kemampuan melebarkan pembuluh darah yang dapat mengganggu efektivitas pengobatan pada penderita tekanan darah rendah.
Sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli medis sebelum beralih sepenuhnya ke pemanis alternatif ini guna menghindari komplikasi kesehatan yang tidak diinginkan.
Stevia juga dapat mengganggu pengobatan gula darah rendah dan tekanan darah rendah. Karena itu, disarankan untuk menggunakan stevia lebih jarang. (naz)
Editor : Mizan Ahsani