Jawa Pos Radar Madiun – Sebagian orang rela mengeluarkan banyak uang hanya untuk membeli sebuah makanan kendati mengetahui harganya tidak murah.
Biasanya makanan dihargai mahal karena faktor bahannya langka, proses produksi rumit, dan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Sebagaimana diberitakan JawaPos.com, dilansir dari akun Facebook Drew Binsky, berikut tujuh hidangan makanan termahal dari seluruh dunia.
Kopi Hitam Gading, Thailand
Kopi Gading Hitam atau Black Ivory Coffee salah satu jenis kopi termahal di dunia yang diproduksi di Thailand.
Kopi mahal ini terbuat dari biji kopi yang dicerna oleh gajah dan kemudian dikumpulkan dari kotoran hewan tersebut.
Proses pencernaan gajah menghasilkan rasa yang unik, dan membuatnya sangat diminati para pecinta kopi di seluruh dunia.
Harga kopi Gading Hitam mencapai $1.100 per kilogram atau Rp sekitar 170 juta.
Melon Raja Yubari, Jepang
Melon Raja Yubari salah satu jenis melon yang sangat langka dan sulit ditemukan di luar Jepang.
Melon ini hanya dapat tumbuh di daerah Yubari di Hokkaido, Jepang, dan hanya dapat dipanen pada musim panas.
Harga melon Raja Yubari dapat mencapai ratusan juta rupiah per buah. Maklum, rasanya sangat manis serta teksturnya lembut dan renyah.
Sup Sarang Burung Walet, Cina
Sup sarang burung walet di Cina termasuk makanan paling mahal di dunia karena bahan utamanya, yaitu sarang burung walet sangat langka dan sulit diperoleh.
Sarang burung walet juga digunakan dalam pengobatan tradisional Cina, dan dipercaya dapat meningkatkan kekebalan tubuh serta vitalitas.
Kepiting Matsuba, Jepang
Kepiting Matsuba salah satu jenis kepiting yang sangat langka dan sulit ditemukan di luar Jepang.
Cangkang kepiting ini sangat keras, dan dagingnya yang sangat lezat hingga diminati para pecinta makanan di seluruh dunia.
Proses penangkapan dan pengolahan kepiting Matsuba juga sangat rumit dan memerlukan keterampilan khusus.
Harga kepiting Matsuba mencapai $3.000 per kilogram atau sekitar Rp 46 juta.
Daging Wagyu, Jepang
Daging wagyu adalah jenis daging sapi asal Jepang yang punya kualitas premium.
Teksturnya juicy dan rasa umami yang khas. Wagyu berada di urutan teratas di antara sapi-sapi jenis lain.
Dalam beberapa kasus, harga daging wagyu bisa mencapai $200 per ons atau sekitar Rp 3 juta. Harga tergantung pada jenis sapi, kualitas, dan tempat pembelian.
Truffle Putih, Italia
Truffle putih adalah jenis jamur yang tumbuh di daerah Piedmont, Italia. Aromanya khas dan punya rasa lembut.
Termasuk makanan paling mahal di dunia karena sulit ditemukan, dan hanya tumbuh di daerah Piedmont pada September hingga Desember saja.
Truffle putih sering digunakan sebagai penambah rasa dalam berbagai sajian western seperti pasta, pizza, atau risotto.
Harga truffle putih mencapai Rp 2,9 juta per ons.
Kopi Luwak, Bali
Kopi Luwak adalah jenis kopi yang berasal dari kotoran hewan luwak, dan terkenal sebagai salah satu kopi termahal di dunia.
Kopi ini diproduksi melalui proses pencernaan luwak yang tinggal di hutan-hutan Bali.
Harga kopi luwak premium bisa mencapai $100 per cangkir atau $600 per 500 gram.
Editor : Andi Chorniawan