Jawa Pos Radar Madiun – Kalau bicara soal kuliner khas Madiun, jangan cuma terpaku pada nasi pecel.
Ada satu warung makan yang wajib masuk daftar kunjunganmu, terutama buat pencinta pedas, yaitu Ayam Sambel Bu Endang.
Ayam Sambel Bu Endang di Desa Ngadirejo, Wonoasri, Kabupaten Madiun, bagaikan harta karun tersembunyi yang siap memanjakan lidah.
Menu andalannya? Ayam sambel bawang dengan sensasi pedas yang luar biasa!
Disajikan lengkap dengan urap sayur segar yang berbeda setiap hari, plus kerupuk gurih sebagai pelengkap.
Perpaduan pedas, gurih, dan segar bikin siapa pun yang coba pasti pengin balik lagi.
Rahasia Lezatnya Ada di Bumbu Warisan
Yang bikin Ayam Sambel Bu Endang beda dari yang lain adalah racikan sambalnya.
Dibuat dari resep turun-temurun yang sudah ada sejak 1999, sambel di sini punya cita rasa unik yang sulit ditandingi.
Dimasak dengan kayu bakar, aroma dan rasa otentiknya makin keluar dan susah dilupakan.
Kini, warung yang buka setiap hari mulai pukul 09.00 sampai 15.00 ini dikelola oleh putri Bu Endang sendiri.
Meski berpindah tangan ke generasi kedua, rasa autentik tetap dipertahankan, bahkan makin konsisten!
Porsi Jumbo, Harga Bersahabat
Pelanggan setia menyebut warung ini sebagai surga kuliner rumahan.
Selain rasa yang nagih, porsi di warung ini juga melimpah, tapi tetap ramah di kantong.
Suasana warung bersih dan sederhana, dengan pelayanan yang cepat dan hangat, bikin makan di sini serasa di rumah sendiri.
Langganan Pejabat
Warung Ayam Sambel Bu Endang ternyata juga digemari para tokoh penting Madiun.
Mulai dari mantan Bupati Madiun Muhtarom, hingga Hari Wuryanto, bupati saat ini.
Jadi, cari kuliner pedas, murah, dan lezat di Madiun? Ayam Sambel Bu Endang jawabannya.
Cocok buat makan siang bareng keluarga atau nostalgia rasa rumahan yang sederhana tapi ngangenin. (dew/cor)
Editor : Andi Chorniawan