Jawa Pos Radar Madiun – Masak dengan di tumis kini jadi salah satu pilihan favorit, tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan mudah dibuat.
Banyak bahan yang dapat diolah dengan metode memasak ini, salah satunya adalah sawi putih.
Dapat dijadikan pelengkap untuk makan nasi putih dengan lauk lain seperti tempe, telur dadar atau tahu goreng.
Proses memasaknya juga sangat sederhana, praktis, dan tidak memerlukan waktu yang lama.
Pelajari resep dan cara memasak sawi putih yang lezat dan menyehatkan berikut ini.
Baca Juga: Nikmat Tiada Duanya! Ini Resep dan Cara Membuat Tumis Kikil yang Gurih Empuk dengan Bumbu Meresap
Bahan-Bahannya Apa Saja?
1 kg sawi putih
7 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah cabai merah
2 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
1/2 liter air
Garam secukupnya
Penyedap rasa
Minyak goreng
Baca Juga: Resep Gulai Nangka Sederhana ala Rumah Makan Padang, Gurih Mantap Cocok Untuk Makan Siang
Cara Membuat Tumis Sawi Putih
1. Cuci sawi dengan air mengalir hingga bersih kemudian tiriskan kemudian potong-potong.
2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, tomat, dan cabai, lalu tumis sampai harum.
3. Masukkan sawi yang sudah dipotong-potong, kemudian aduk rata.
4. Masukkan penyedap rasa, kecap, garam, dan gula pasir secukupnya.
5. Tambahkan air sesuai selera, dan aduk rata hingga matang.
6. Oseng sawi siap dihidangkan.
Nah, itu tadi bahan-bahan dan cara memasak tumis sawi putih yang mudah dan praktis, namun lezat dan bergizi.
Anda juga dapat menambahkan irisan cabai untuk memberikan sedikit sensasi pedas pada masakan.
Juga berbagai topping yang bisa disesuaikan dengan selera, seperti bakso, wortel, dan telur! Dijamin mak nyusss! (dce)
Editor : Mizan Ahsani