Jawa Pos Radar Lawu - Cuaca panas paling pas minum yang dingin, manis, dan menyegarkan.
Yuk cobain Es Timun Nata De Coco!
Minuman ini gampang banget bikinnya, rasanya segar dari timun dan sirup melon, plus teksturnya seru karena ada nata de coco dan biji selasih.
Bisa jadi minuman rumahan, bisa juga masuk menu jualan es segar kekinian!
Bahan-Bahan:
- 2 buah timun segar
- Nata de coco secukupnya
- Es batu secukupnya
- Biji selasih (rendam dulu dengan air hangat)
- Sirup melon secukupnya
- Air matang secukupnya
Cara Membuat:
- Belah timun jadi dua memanjang. Buang bijinya pakai sendok.
- Keruk daging timun menggunakan alat kerokan blewah atau garpu.
- Siapkan gelas saji, tata timun serut, nata de coco, dan selasih di dalam gelas.
- Tambahkan es batu hingga penuh.
- Tuangkan sirup melon secukupnya dan tambahkan air matang sampai gelas penuh.
- Aduk sebelum diminum, dan nikmati kesegarannya!
Baca Juga: Enaknya Sop Jagung Manis Kuah Segar Ini Bikin Nafsu Makan Naik Tiga Kali Lipat!
Tips Segar:
- Bisa tambahkan jeruk nipis peras untuk rasa lebih seger dan ada sensasi asam manis.
- Untuk jualan: Sajikan di gelas cup tutup dome, beri topping timun dan nata de coco di atas biar estetik!