Jawa Pos Radar Madiun - Lagi cari minuman yang segar, cantik, dan bisa jadi andalan saat cuaca panas?
Cocopandan Squash jawabannya!
Perpaduan kelapa muda, sirup cocopandan, buah segar, dan soda ini bikin tenggorokan adem dan hati senang.
Cocok banget buat menu takjil, minuman tamu, atau jualan minuman kekinian.
Baca Juga: Rahasia Resep Sapo Tahu ala Solaria: Gurihnya Kebangetan, Jadi Menu Favorit Semua Usia!
Bahan-Bahan:
- Secukupnya daging kelapa muda (keruk tipis)
- 2 buah stroberi, iris tipis
- 1 sdt biji selasih (rendam dulu dengan air hangat)
- 3 sdm sirup cocopandan
- 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- 250 ml minuman bersoda (Sprite)
- 3 lembar daun mint
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Pecel Terong Tempe Santan: Masakan Sederhana, Murah Meriah, Rasanya Juara Dunia!
Cara Membuat:
1. Siapkan gelas saji, tuang sirup cocopandan ke dalam dasar gelas.
2. Masukkan daging kelapa muda, irisan stroberi, dan daun mint.
3. Tambahkan es batu hingga memenuhi gelas.
4. Tuang Sprite secara perlahan hingga gelas hampir penuh.
5. Tambahkan biji selasih dan air perasan jeruk nipis.
6. Aduk perlahan dan siap disajikan dalam keadaan dingin. (fin)
Editor : AA Arsyadani