Jawa Pos Radar Madiun – Telur dadar adalah andalan sejuta umat. Cepat dimasak, ekonomis, dan kaya protein.
Apalagi jika dikreasikan dengan keju dan saus tomat, hidangan sederhana ini bisa berubah jadi lauk yang menggoda selera, terutama untuk bekal anak sekolah.
Tak perlu bahan banyak dan ribet.
Resep telur dadar keju tomat ini hanya butuh dua butir telur, sedikit bawang, selembar keju, dan saus tomat.
Cocok untuk kamu yang ingin menyiapkan bekal lezat dalam waktu singkat tanpa repot.
Berikut cara membuat bekal satu ini!
Bahan-Bahan:
2 butir telur
1 siung bawang putih (cincang halus)
1 siung bawang merah (cincang halus)
Kaldu jamur bubuk secukupnya
2 lembar keju slice (bisa disesuaikan)
Saus tomat secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, dan kaldu jamur. Kocok rata.
2. Panaskan sedikit minyak di atas teflon atau wajan anti lengket.
3. Tuang adonan telur dan masak dengan api kecil agar matang merata.
4. Saat telur mulai setengah matang, letakkan keju di atas permukaannya. Tunggu hingga meleleh.
5. Tambahkan saus tomat di atas keju, lalu lipat telur seperti omelet.
6. Masak sebentar hingga bagian luar telur kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba! (dce/naz)
Editor : Mizan Ahsani