Jawa Pos Radar Madiun - Lagi cari minuman segar yang bikin pelanggan balik lagi?
Cobain deh Es Dawet Durian, perpaduan klasik antara cendol legit, santan gurih, dan durian creamy yang menggoda banget!
Cocok untuk disajikan di rumah sebagai takjil atau dijadikan ide jualan viral di pinggir jalan, cafe, hingga booth minuman kekinian.
Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan Es Dawet Durian:
- Cendol/dawet secukupnya
- Daging durian matang (bisa dipilih sesuai selera, makin legit makin mantap!)
- 100 ml gula merah cair (bisa direbus dari gula merah serut dan sedikit air)
- 65 ml Sasa Santan Cair (praktis, langsung pakai, rasa tetap gurih)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Dawet Durian:
1. Siapkan gelas saji, lalu tuang gula merah cair di bagian bawah.
2. Tambahkan es batu secukupnya agar minuman tetap dingin dan segar.
3. Masukkan cendol/dawet ke dalam gelas.
4. Tambahkan daging durian di atas cendol (boleh dihaluskan sedikit atau utuh sesuai selera).
5. Tuangkan Sasa Santan Cair di bagian paling atas.
6. Sajikan segera dan nikmati sensasi segar-manis-gurih yang memanjakan lidah!
Editor : AA Arsyadani