Jawa Pos Radar Madiun - Kalau kamu pencinta K-Drama, pasti sering ngiler lihat adegan para oppa dan eonni makan mie instan di tengah malam.
Uap panas mengepul, mie-nya kenyal, topping-nya menggoda, kelihatan sederhana, tapi kok kayaknya enak banget ya?
Nah, kamu juga bisa bikin sendiri versi “mie drama Korea” di rumah. Bahannya gampang banget, caranya simpel, tapi hasilnya bisa bikin kamu serasa jadi tokoh utama di serial favoritmu.
Bahan-Bahan:
• 1 bungkus mie instan (boleh rasa apa saja)
• 1 butir telur
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Air secukupnya
• Topping opsional: irisan cabai, biji wijen, nori, kimchi, atau sosis
Cara Membuat:
1. Rebus mie dalam air mendidih sampai hampir matang (jangan terlalu lembek). Sisihkan air rebusannya secukupnya, buang sisanya.
2. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Lalu masukkan air rebusan mie secukupnya (sekitar 100 ml).
3. Masukkan bumbu mie instan, aduk rata, lalu masukkan mie yang sudah direbus.
4. Kocok telur dan tuang ke dalam mie. Jangan langsung diaduk biarkan sebentar agar telurnya mengental seperti sup telur.
5. Tambahkan daun bawang dan topping sesuai selera. Sajikan panas-panas.
Tips Biar Makin Korea Banget:
• Pakai mangkok stainless dan sendok logam panjang kayak di drama!
• Makan di meja kecil sambil nonton K-Drama favorit biar suasana makin dapet.
• Bisa ditambah kimchi, gochujang, atau nori biar lebih autentik!
Kenapa Mie ala Drama Korea Selalu Menggoda?
Karena cara penyajiannya yang sederhana tapi hangat, cocok dimakan saat hujan, malam hari, atau pas galau. Paduan antara gurihnya bumbu, kenyalnya mie, dan lembutnya telur bikin comfort food ini sulit ditolak. (fin)
Editor : AA Arsyadani