Jawa Pos Radar Madiun - Lagi cari alternatif minuman coklat yang sehat dan tetap lezat?
Yuk cobain Susu Kedelai Coklat ini!
Perpaduan susu kedelai tawar dengan bubuk coklat murni dan pemanis alami stevia bikin minuman ini cocok untuk kamu yang sedang diet, punya intoleransi laktosa, atau menjalani pola hidup plant-based.
Bahan-Bahan (untuk 2 cangkir):
350 ml susu kedelai tawar
1 sdt coklat bubuk murni (tanpa tambahan gula)
1–2 tetes stevia cair (atau sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Panaskan susu kedelai dalam panci kecil (jangan sampai mendidih).
2. Masukkan coklat bubuk, aduk rata hingga larut sempurna.
3. Matikan api, tambahkan stevia, aduk kembali.
4. Sajikan hangat untuk versi comfort drink, atau dinginkan untuk disajikan dengan es!
Baca Juga: Hangatnya Semangkuk Wedang Ronde, Teman Setia di Malam Dingin yang Tak Pernah Mengecewakan!
Tips:
- Untuk rasa lebih pekat, tambahkan ½ sdt coklat bubuk extra dark.
- Bisa juga ditambahkan kayu manis atau ekstrak vanila untuk aroma lebih kaya.
- Ingin versi creamy? Tambahkan 1 sdm santan atau oat milk!
Kenapa Kamu Harus Coba Resep Ini?
Bebas laktosa & rendah lemak
Aman untuk penderita diabetes (pakai stevia!)
Kaya antioksidan dari bubuk kakao
Mudah dibuat & bisa jadi menu jualan kekinian
Minuman simple tapi powerful ini bisa kamu sajikan sebagai menu sarapan sehat, pengganti kopi di pagi hari, atau minuman hangat malam hari untuk relaksasi sebelum tidur. (fin)
Editor : AA Arsyadani