Jawa Pos Radar Madiun – Dalam beberapa tahun terakhir, susu etawa semakin populer sebagai pilihan susu alternatif yang kaya manfaat.
Berasal dari kambing etawa, hasil persilangan kambing India dan lokal Indonesia, susu ini dikenal memiliki kandungan nutrisi tinggi dan tekstur lembut yang mudah dicerna tubuh.
Bukan tanpa alasan jika susu ini digolongkan sebagai susu premium.
Selain proses produksi yang higienis dan perawatan kambing yang ketat, kandungan gizinya juga jauh lebih unggul dibandingkan susu kambing biasa maupun susu sapi.
1. Apa Saja Kandungan Gizi dalam Susu Etawa?
Berikut ini adalah komposisi utama yang menjadikan susu etawa begitu istimewa:
Protein Berkualitas Tinggi
Membantu pembentukan otot dan regenerasi sel tubuh.
Kalsium dan Fosfor
Sangat penting untuk kekuatan tulang dan gigi, serta menjaga massa tulang seiring bertambahnya usia.
Vitamin A, B2 (Riboflavin), dan B12
Mendukung kesehatan mata, kulit, hingga sistem saraf pusat.
Asam Lemak Esensial dan Enzim Aktif
Berperan dalam memperkuat daya tahan tubuh dan membantu fungsi metabolisme.
Laktosa Rendah
Aman dikonsumsi oleh sebagian besar penderita intoleransi laktosa, berbeda dengan susu sapi.
2. Manfaat Susu Etawa untuk Kesehatan Tubuh
Susu etawa bukan hanya untuk kebutuhan nutrisi harian, tapi juga mendukung pencegahan berbagai masalah kesehatan. Salah satunya adalah nyeri sendi atau arthritis.
Susu ini mengandung:
Omega-3 dan Omega-6: Mengurangi peradangan sendi
Vitamin D dan Magnesium: Menunjang kepadatan tulang
Kalsium tinggi: Menjaga struktur tulang tetap kuat
Salah satu produk berbasis susu etawa yang kini banyak diminati adalah Gomina. Produk ini memadukan susu etawa dengan bahan herbal lainnya sehingga mampu membantu:
Mengurangi rasa pegal dan linu, menjaga fleksibilitas persendian, meningkatkan stamina dan imunitas.
Gomina cocok dijadikan sebagai minuman suplemen harian, terutama bagi orang yang sering mengalami nyeri sendi ringan hingga sedang. (cor)
Editor : Andi Chorniawan