Jawa Pos Radar Madiun – Sarapan sehat tak harus ribet. Rolade telur bayam keju ini bisa jadi solusi cepat dan bergizi yang siap disajikan dalam waktu kurang dari 10 menit.
Perpaduan protein dari telur, serat bayam, dan kalsium dari keju menjadikannya menu sempurna untuk membuka hari dengan energi penuh.
Teksturnya lembut, rasanya gurih, dan tampilannya pun menarik. Cocok disajikan hangat sebagai sarapan keluarga, bekal sekolah, atau camilan sehat di rumah.
Simak resep dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan-Bahan Rolade Telur Bayam Keju:
2 butir telur ayam
Segenggam daun bayam, ambil daunnya dan iris kasar
1 1/2 sdm keju parut (boleh lebih sesuai selera)
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
2 sdm air bersih
1 sdm margarin untuk menggoreng
Cara Membuat Rolade Telur Bayam Keju yang Lembut dan Anti Gagal:
1. Buat adonan telur:
Kocok lepas telur bersama air, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk hingga rata.
2. Campur isian:
Masukkan bayam iris dan keju parut ke dalam adonan. Aduk perlahan agar tidak merusak tekstur.
3. Panaskan wajan:
Lelehkan margarin di atas wajan anti lengket dengan api sedang.
Editor : Andi Chorniawan