Jawa Pos Radar Madiun – Ingin sarapan yang praktis tapi terasa istimewa seperti menu ala kafe? Cinnamon French toast klasik bisa jadi pilihan terbaik.
Menggabungkan wangi khas kayu manis, tekstur roti yang lembut, dan sentuhan manis madu, resep ini siap membuat pagi Anda lebih menyenangkan.
Cukup dengan bahan sederhana seperti roti tawar, susu cair, telur, dan kayu manis, menu sarapan ini bisa dibuat dalam waktu kurang dari 15 menit.
Rasanya manis, creamy, dan aromanya menggoda. Cocok untuk sarapan anak, bekal, atau bahkan ide brunch akhir pekan.
Bahan-Bahan Cinnamon French Toast Sederhana dan Menggoda
4 lembar roti tawar
125 ml susu cair (bisa UHT, almond milk, atau oat milk)
1 butir telur ayam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt bubuk kayu manis
1/4 sdt bubuk vanila
2 sdm margarin untuk memanggang
Madu atau topping sesuai selera (pisang, whipped cream, gula halus)
Cara Membuat Cinnamon French Toast Klasik yang Lembut dan Aromatik
1. Campurkan Adonan Celupan
Dalam mangkuk, campur susu cair, telur, gula, bubuk kayu manis, dan vanila. Aduk rata menggunakan whisk hingga tercampur sempurna.
2. Celupkan Roti
Pindahkan campuran ke piring datar. Celupkan selembar roti ke dalam adonan, pastikan kedua sisi menyerap cairan dengan baik.
3. Panggang Roti di Teflon
Panaskan margarin di atas wajan datar atau teflon. Gunakan api sedang kecil agar tidak gosong. Panggang roti hingga keemasan di kedua sisi.
4. Sajikan Hangat dengan Topping Favorit
Angkat dan sajikan roti hangat dengan topping madu, buah segar, atau bubuk gula halus. Tambahkan kayu manis bubuk untuk aroma lebih kuat. (dew/cor)
Editor : Andi Chorniawan