Jawa Pos Radar Madiun – Madiun bukan cuma soal pecel! Kota ini menyimpan banyak kuliner khas yang layak jadi alasan kamu datang dan kembali lagi.
Dari makanan berat sampai jajanan ringan, semuanya punya cita rasa unik dan berakar dari tradisi lokal.
Kalau kamu berencana berkunjung atau sedang mencari oleh-oleh khas, simak 10 makanan khas Madiun berikut yang siap menggoyang lidah.
1. Pecel
Sebagai julukan "Kota Pecel", Madiun tentu saja punya sajian pecel yang khas. Perpaduan nasi, aneka sayur rebus, sambal kacang yang medok, plus rempeyek jadi ciri utamanya. Cocok dimakan kapan saja!
2. Brem
Brem adalah kudapan fermentasi dari sari ketan, menghasilkan rasa manis dan sensasi dingin di lidah. Makanan ini tahan lama dan sering jadi buah tangan favorit wisatawan.
3. Nasi Jotos
Nasi bungkus porsi kecil ini berisi lauk sederhana seperti mie, tempe, dan sambal. Ukurannya mungkin kecil, tapi soal rasa, dijamin maknyus!
4. Bluder
Bluder Cokro bukan roti biasa. Teksturnya super lembut, dengan rasa manis legit. Varian isi seperti keju dan cokelat bikin roti ini cocok dijadikan oleh-oleh premium.
5. Lempeng Puli
Kerupuk dari nasi ini punya rasa gurih dan tekstur renyah. Biasanya disantap bareng nasi pecel atau jadi camilan saat santai sore.
6. Soto Ayam
Sajian soto bening dengan suwiran ayam kampung, soun, dan jeroan ini cocok untuk sarapan atau makan malam. Rasanya ringan tapi kaya bumbu.
7. Madumongso
Madumongso dibuat dari tape ketan hitam yang dimasak seperti dodol. Rasa manis-asamnya khas banget, dan sering disajikan saat hajatan.
8. Pentol Corah
Satu lagi yang wajib dicoba: pentol corah isi tahu! Adonan kanji berbumbu dimasukkan ke tahu, lalu digoreng atau dikukus. Gurih dan pedasnya bikin nagih.
9. Jenang Dodol
Terbuat dari beras ketan dan gula merah, jenang dodol punya rasa manis legit dan tekstur lengket yang bikin susah berhenti ngemil.
10. Wajik Kletik
Wajik ini punya rasa gurih manis dari ketan dan kelapa. Padat dan legit, cocok buat camilan sore bersama teh hangat. (dew/cor)
Editor : Andi Chorniawan