Jawa Pos Radar Madiun - Malang tak hanya memikat lewat udara sejuk dan panorama alam yang memesona, tapi juga memanjakan lidah dengan ragam kuliner khas yang menggugah selera.
Mulai dari makanan tradisional yang melegenda hingga oleh-oleh kekinian yang populer di kalangan wisatawan, semuanya bisa ditemukan di Kota Apel ini.
Berikut daftar 13 makanan dan oleh-oleh khas Malang yang wajib masuk dalam bucket list kuliner kamu.
1. Bakso Malang Asli
Kuliner legendaris khas Malang ini dikenal dengan kuah kaldu gurih dan isian komplit seperti bakso urat, tahu, mie kuning, dan pangsit goreng. Rasanya otentik dan bikin nagih!
2. Cwie Mie Malang
Cwie mie adalah mie ayam khas Malang yang lebih ringan, disajikan dengan ayam cincang halus, kuah bening, serta taburan bawang goreng. Pas untuk sarapan atau makan siang ringan.
3. Soto Lombok Malang
Soto ini bukan berasal dari Lombok, tapi dari Jalan Lombok di Malang. Kuah beningnya harum rempah, berisi ayam/sapi, tauge, perkedel, dan telur. Nikmat disajikan hangat.
4. Rujak Cingur
Meski populer di seluruh Jawa Timur, rujak cingur di Malang punya cita rasa petis yang kuat dan bahan segar seperti sayuran rebus, tahu, dan lontong.
5. Orem-Orem
Orem-orem adalah makanan khas Malang berupa irisan tempe dan ayam dalam kuah santan gurih, disajikan dengan sambal dan lontong. Cocok untuk makan siang mengenyangkan.
6. Nasi Goreng Mawut
Perpaduan nasi goreng dan mie kuning dalam satu piring, ditambah ayam suwir, telur, dan kerupuk. Rasanya unik, praktis, dan favorit anak kos!
7. Sate Kelinci
Daging kelinci khas Batu-Malang ini empuk dan gurih, biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan lontong. Paling cocok dinikmati di udara dingin pegunungan.
8. Wedang Ronde
Minuman tradisional berisi bola ketan isi kacang, disajikan dengan kuah jahe hangat yang manis pedas. Pas diminum saat malam hari di Malang yang sejuk.
9. Tahwa Hangat
Minuman berbahan dasar sari kedelai ini lembut seperti puding dan disajikan dengan kuah jahe serta potongan cakwe. Warisan kuliner Tionghoa yang menenangkan.
10. Rawon Malang
Sup daging hitam khas Jawa Timur dengan kuah kluwek yang kaya rempah. Disajikan dengan nasi, taoge, dan sambal, rawon jadi hidangan wajib pencinta makanan tradisional.
11. Apel Malang
Buah segar dari dataran tinggi Batu yang manis dan renyah. Cocok dijadikan oleh-oleh karena tahan lama dan kaya vitamin.
12. Keripik Buah
Buah-buahan seperti apel, nangka, dan salak diolah menjadi keripik ringan yang manis alami dan renyah. Oleh-oleh sehat dan praktis dari Malang.
13. Malang Strudel
Pastry kekinian isi buah dan krim ini menjadi favorit baru wisatawan. Tersedia dalam banyak varian rasa seperti apel, keju, coklat, dan pisang. (dew/cor)
Editor : Andi Chorniawan