Jawa Pos Radar Madiun – Sedang cari camilan manis yang beda dari biasanya? Oreo goreng bisa jadi pilihan menarik yang sedang naik daun di kalangan pecinta kuliner kekinian.
Perpaduan tekstur renyah di luar dan sensasi lumer Oreo di dalamnya sukses bikin camilan ini viral dan digemari dari anak-anak hingga orang dewasa.
Tak perlu repot beli di luar, Oreo goreng bisa kamu buat sendiri di rumah hanya dengan bahan sederhana.
Cocok disajikan saat santai sore, acara kumpul keluarga, hingga ide jualan kekinian yang menggoda.
Bahan-Bahan Oreo Goreng Sederhana:
• 1 bungkus Oreo (±14 buah)
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm susu bubuk
• ½ sdt baking powder
• 120 ml air
• Tepung panir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Oreo Goreng Lumer dan Renyah:
1. Campur Bahan Kering: Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder.
2. Buat Adonan Basah: Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk atau spatula. Pastikan tekstur adonan halus dan tidak menggumpal.
3. Balut Oreo: Celupkan Oreo ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
4. Goreng: Panaskan minyak secukupnya. Goreng Oreo dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Jangan terlalu lama agar bagian dalam tetap lembut.
5. Sajikan: Tiriskan dan sajikan hangat. Taburi gula halus jika ingin menambah rasa manis dan tampilan menarik.
Tips Tambahan:
• Gunakan Oreo varian favorit seperti vanilla, red velvet, atau tiramisu untuk sensasi rasa berbeda.
• Sajikan dengan topping seperti es krim, cokelat leleh, atau sirup stroberi.
• Oreo goreng juga cocok dibekukan sebelum digoreng untuk tekstur lebih padat saat dimasak.
Cocok Jadi Ide Jualan atau Camilan Hits
Oreo goreng tak hanya enak, tetapi juga Instagramable. Teksturnya yang unik dan penyajian yang bisa dikreasikan membuatnya sering jadi menu camilan kekinian di kafe maupun booth jajanan.
Modalnya murah, tapi hasilnya bikin banyak orang penasaran mencicipinya.
Kalau kamu butuh ide jualan atau ingin sajian baru di rumah tanpa ribet, Oreo goreng ini bisa jadi solusi paling praktis!