Jawa Pos Radar Madiun - Akhir pekan adalah momen tepat untuk menyegarkan diri dengan kudapan manis dan dingin. Salah satu sajian yang bisa kamu coba adalah sop buah mangga leci.
Perpaduan buah tropis dengan kuah susu kental manis dan es serut menjadikan hidangan ini pas untuk cuaca panas atau saat kumpul bersama keluarga.
Berikut resep praktis sop buah mangga leci yang bisa kamu buat di rumah:
Bahan:
1 buah mangga harum manis, potong dadu
1 kaleng leci, tiriskan (sisakan sedikit airnya)
Es serut atau es batu secukupnya
3 sdm susu kental manis putih
200 ml air matang dingin
Cara Membuat:
Baca Juga: Resep Sop Buah Segar bin Laris, Cocok untuk Jualan Takjil Ramadan!
1. Siapkan wadah besar, masukkan potongan mangga dan buah leci.
2. Tambahkan es serut dan air matang.
3. Tuangkan susu kental manis, aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air kaleng leci untuk aroma dan rasa lebih segar.
5. Sajikan dalam mangkuk atau gelas besar.
(naz)
Editor : Mizan Ahsani