Jawa Pos Radar Madiun – Mojokerto tak hanya dikenal sebagai kota sejarah dan budaya, tetapi juga surga bagi para pencinta kuliner.
Dari jajanan pasar hingga sajian berat, kekayaan rasa lokal di kota ini menjadi daya tarik tersendiri. Tak sedikit wisatawan yang datang hanya untuk mencicipi makanan khasnya yang melegenda.
Berikut 12 kuliner khas Mojokerto yang wajib dicoba saat berkunjung:
1. Onde-onde
Ikon kuliner Mojokerto yang satu ini sudah mendunia. Terbuat dari tepung ketan, diisi kacang hijau manis, lalu dilapisi wijen dan digoreng hingga renyah. Cocok dijadikan oleh-oleh khas kota ini.
2. Sate Keong
Menggunakan daging keong sawah, sate ini dimasak dengan bumbu khas Mojokerto yang gurih dan sedikit pedas. Teksturnya kenyal dan unik di lidah.
3. Botok Tempe
Tempe yang dibalut ampas kelapa dan bumbu rempah, dibungkus daun pisang lalu dikukus. Bisa dicampur tahu, teri, atau udang kecil. Aromanya menggoda!
4. Sambel Wader
Ikan wader goreng renyah disajikan dengan sambal pedas menggigit. Paling enak disantap dengan nasi hangat dan lalapan.
5. Bubur Sruntul
Jajanan manis ini terbuat dari tepung sagu, disajikan dengan kuah gula merah dan santan. Rasanya legit dan kenyal seperti biji salak.
6. Gulai Mentok
Mentok (sejenis itik) diolah dalam kuah santan kental berbumbu rempah. Dagingnya empuk dan kaya rasa. Menu istimewa yang layak dicoba!
7. Kerupuk Upil
Namanya unik, tapi rasanya juara. Digoreng menggunakan pasir panas, kerupuk kecil warna-warni ini jadi camilan favorit warga lokal.
8. Keciput Wijen
Mirip onde-onde tapi lebih kecil dan tidak berisi. Renyah, ringan, dan cocok sebagai teman teh atau kopi.
9. Lontong Balap
Versi Mojokerto menghadirkan lontong dengan tauge, tahu goreng, sambal kacang, lentho, dan kerupuk. Gurih dan bikin kenyang.
10. Soto Daging H. Sukron Mahmud
Soto legendaris dengan kuah bening kaya rempah dan daging sapi empuk. Cocok untuk sarapan atau makan siang.
11. Rawon Setan
Rawon dengan kuah hitam pekat dari kluwek. Potongan daging besar dan cita rasa rempah yang dalam menjadikan rawon ini favorit banyak orang.
12. Es Durian
Segarnya durian dipadukan es serut dan kelapa muda. Manis, legit, dan cocok diminum saat cuaca panas.
Dengan cita rasa khas yang lekat dengan tradisi, kuliner Mojokerto menawarkan pengalaman rasa yang tak hanya enak tapi juga menyentuh sisi budaya.
Jika berkesempatan mengunjungi kota ini, jangan lewatkan untuk menjelajahi warisan rasa yang menggoda lidah dan hati. (ebo/cor)
Editor : Andi Chorniawan