Jawa Pos Radar Madiun - Memulai hari dengan sarapan sehat adalah kunci menjaga energi tubuh sekaligus membantu mempertahankan berat badan ideal.
Salah satu menu yang praktis, bergizi, dan mudah dibuat adalah overnight oatmeal.
Oatmeal mengandung serat larut yang bermanfaat menurunkan kolesterol dan menstabilkan kadar gula darah.
Seratnya tidak larut yang mendukung kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Ditambah campuran susu, greek yoghurt, pisang, dan kacang almond.
Menu ini menjadi paket nutrisi lengkap yang mengandung protein, kalsium, vitamin, serta lemak sehat.
Bahan-bahan:
-
2 sdm oatmeal instan
-
100 ml susu UHT (bisa diganti susu rendah lemak atau susu almond)
-
250 gram greek yoghurt
-
1 sdm madu murni
-
Pisang secukupnya, iris tipis
-
Almond sangrai secukupnya untuk taburan
Baca Juga: Nasi Tutug Oncom vs Nasi Liwet: Duel Sarapan Juara Priangan, Mana Pilihan Pas Buat Lidahmu?
Cara Membuat Overnight Oatmeal Susu dan Yoghurt:
-
Masukkan oatmeal ke dalam wadah, lalu tuang susu hingga seluruh oatmeal terendam.
-
Tambahkan greek yoghurt dan madu, aduk hingga tercampur rata.
-
Simpan campuran tersebut di dalam wadah tertutup rapat atau jar kaca.
-
Letakkan di kulkas semalaman agar tekstur oatmeal menjadi lembut dan rasa lebih menyatu.
-
Saat akan disantap, tambahkan irisan pisang dan taburan almond sangrai untuk sensasi gurih dan renyah. (fin)