Jawa Pos Radar Madiun - Memulai pagi dengan sarapan sehat adalah langkah penting untuk menjaga energi tubuh sekaligus membantu mempertahankan berat badan ideal.
Salah satu menu yang simpel, lezat, dan kaya nutrisi adalah overnight oatmeal stroberi.
Oatmeal mengandung serat larut yang membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kadar gula darah tetap stabil, serta serat tidak larut yang mendukung kesehatan pencernaan.
Dipadukan dengan stroberi segar yang kaya vitamin C dan antioksidan, menu ini menjadi pilihan tepat untuk diet sehat sekaligus menjaga daya tahan tubuh.
Bahan-bahan:
-
5 sdm oatmeal instan
-
200 ml susu rendah lemak (bisa diganti susu almond atau susu kedelai)
-
1 sdm yoghurt plain
-
4 buah stroberi segar
Cara Membuat Overnight Oatmeal Stroberi:
-
Masukkan oatmeal, susu rendah lemak, dan yoghurt plain ke dalam gelas atau jar bening. Aduk hingga tercampur rata.
-
Tambahkan irisan stroberi segar, lalu aduk kembali perlahan.
-
Tutup rapat gelas atau jar, kemudian simpan di kulkas semalaman.
-
Setelah 8 jam, oatmeal siap disantap dengan tekstur creamy dan rasa segar stroberi.
Tips Variasi Rasa:
-
Tambahkan sedikit madu untuk rasa manis alami.
-
Campur dengan buah beri lain seperti blueberry atau raspberry untuk cita rasa yang lebih kaya.
-
Taburkan chia seed atau flaxseed untuk tambahan serat dan omega-3.
Dengan rasa segar dan cara pembuatan yang praktis, overnight oatmeal stroberi bisa menjadi solusi sarapan diet sehat yang membantu kenyang lebih lama, menjaga metabolisme, dan membuat tubuh tetap bertenaga sepanjang hari. (fin)
Editor : AA Arsyadani