Jawa Pos Radar Lawu - Smoothies adalah minuman sehat yang bisa dinikmati oleh semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Kandungan gizinya bergantung pada kombinasi bahan yang digunakan.
Menurut Current Research in Nutrition and Food Science, smoothies menjadi salah satu pilihan minuman yang mendukung kesehatan secara keseluruhan, apalagi rasanya segar dan menyehatkan.
Konsumsi smoothies secara rutin dapat membantu meningkatkan energi, memenuhi kebutuhan gula alami, serta memberikan asupan vitamin dan mineral dari buah dan sayuran segar.
Resep kali ini memadukan apel hijau segar, bayam, lemon, dan jahe untuk menghasilkan minuman kaya antioksidan yang menyegarkan sekaligus menghangatkan tubuh.
Bahan-bahan:
-
½ gelas air kelapa atau air biasa
-
2 apel hijau (biarkan kulitnya, buang biji, cincang kasar atau parut jika menggunakan blender konvensional)
-
1 ikat bayam segar
-
1 butir lemon (kupas, buang bijinya, potong-potong)
-
½ potong mentimun, cincang
-
1 sdt jahe cincang
-
10 tetes stevia cair bebas alkohol (opsional, untuk rasa manis alami)
-
Es batu secukupnya
Baca Juga: Resep Hazelnut Choco Milk Tea ala Chatime, Cuma 5 Menit Bisa Langsung Segelas!
Cara Membuat Smoothies Apel Segar dengan Jahe Hangat:
-
Masukkan semua bahan ke dalam juicer atau blender.
-
Proses hingga halus dan tercampur rata.
-
Tuang ke dalam gelas dan sajikan segera untuk rasa terbaik.
Tips Nikmat dan Sehat:
-
Gunakan jahe segar yang baru diparut untuk sensasi hangat alami.
-
Tambahkan sedikit pisang matang jika ingin tekstur lebih creamy.
-
Pilih apel hijau segar untuk rasa yang lebih segar dan kaya vitamin C.
Dengan kandungan serat, vitamin, dan antioksidan yang tinggi, smoothies ini cocok untuk dinikmati di pagi hari atau setelah beraktivitas.
Rasanya segar, efeknya menyehatkan, dan cara membuatnya sangat praktis. (fin)
Editor : AA Arsyadani