Jawa Pos Radar Madiun - Memulai hari dengan sarapan sehat adalah langkah penting untuk menjaga energi dan berat badan tetap ideal.
Salah satu menu yang praktis, lezat, dan kaya nutrisi adalah oatmeal yogurt.
Perpaduan oatmeal yang tinggi serat dengan yogurt kaya probiotik membuatnya tak hanya mengenyangkan, tetapi juga baik untuk pencernaan dan kesehatan usus.
Menurut Everyday Health, oatmeal mengandung dua jenis serat:
-
Serat larut, yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kestabilan gula darah.
-
Serat tidak larut, yang mendukung fungsi pencernaan dan mencegah sembelit.
Yogurt menambah manfaat dengan kandungan probiotiknya, yang membantu menyeimbangkan bakteri baik di usus, sehingga pencernaan lebih sehat dan daya tahan tubuh terjaga.
Bahan-bahan:
-
4 sdm oatmeal
-
4 sdm air panas
-
100 ml susu cair (low-fat atau susu nabati)
-
3 sdm yogurt (plain atau Greek yogurt)
-
Buah segar sesuai selera (stroberi, pisang, kiwi, blueberry, dll.)
Cara Membuat Oatmeal Yogurt:
-
Masukkan oatmeal ke dalam mangkuk, tuang air panas, lalu diamkan hingga mengembang dan empuk. Untuk oat utuh, bisa direbus sebentar agar teksturnya lebih lembut.
-
Tambahkan susu cair dan yogurt ke dalam oatmeal.
-
Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
-
Beri potongan buah segar di atasnya.
-
Sajikan langsung atau simpan di kulkas sebentar untuk rasa yang lebih segar.
Tips Sehat:
-
Pilih yogurt plain tanpa gula tambahan untuk mengurangi kalori.
-
Tambahkan chia seeds, flax seeds, atau kacang-kacangan untuk protein dan serat ekstra.
-
Bisa disiapkan malam sebelumnya agar pagi hari lebih praktis.
Dengan kombinasi oatmeal dan yogurt, kamu mendapatkan energi tahan lama, pencernaan yang lebih sehat, serta dukungan maksimal untuk program diet tanpa rasa lapar berlebihan. (fin)
Editor : AA Arsyadani