Jawa Pos Radar Madiun - Trenggalek, kabupaten di Jawa Timur, dikenal bukan hanya karena panorama alamnya yang indah.
Tetapi juga karena ragam makanan dan jajanannya yang menggugah selera.
Setiap makanan khas Trenggalek menyimpan cerita tradisi dan cita rasa otentik yang membuat wisatawan kuliner selalu ingin kembali mencicipinya.
Hidangan Utama yang Mengenyangkan
1. Ayam Lodho
Hidangan ayam khas Trenggalek ini dimasak dengan kuah santan kental dan bumbu rempah seperti kunyit, jahe, serta serai.
Rasa gurih pedasnya berpadu sempurna dengan nasi hangat, menjadikannya sajian istimewa dalam berbagai acara adat.
2. Nasi Gegok (Sego Gegok)
Nasi putih yang dibungkus daun pisang dengan lauk ikan teri pedas ini adalah ikon kuliner Trenggalek. Biasanya disantap sebagai sarapan atau makan siang dengan tambahan lauk lain yang membuat rasanya semakin nikmat.
Jajanan Tradisional yang Bikin Rindu
3. Alen-Alen
Camilan renyah dari tepung ketan yang digoreng hingga kering ini populer sebagai jajanan ringan. Teksturnya garing dan rasanya gurih, cocok untuk oleh-oleh.
4. Manco
Kue kering dari tepung ketan dengan balutan gula merah dan taburan wijen. Legit, manis, gurih, dan selalu jadi favorit wisatawan.
5. Geti Wijen
Perpaduan wijen, kacang tanah cincang, dan gula merah menciptakan rasa manis gurih dengan tekstur renyah yang khas.
Oleh-Oleh dan Camilan Populer
6. Ikan Asap
Menggunakan ikan laut segar yang diawetkan dengan cara diasap. Banyak ditemukan di pesisir Pantai Prigi, ikan asap ini menjadi oleh-oleh wajib wisatawan.
7. Keripik Tempe Sagu
Inovasi camilan dari tempe dan sagu yang menghasilkan tekstur garing gurih sekaligus tahan lama.
8. Semprong
Kue kering tradisional berbahan tepung beras berbentuk gulungan tipis. Rasa manis gurihnya menjadikannya suguhan khas saat hari raya.
9. Bidaran Keju
Jajanan renyah yang mirip telur gabus dengan cita rasa keju. Disukai berbagai kalangan, terutama anak-anak. (cor)
Editor : Andi Chorniawan