Jawa Pos Radar Madiun - Garut dikenal sebagai kota wisata dengan alam indah sekaligus kuliner tradisional yang tak kalah memikat.
Dari jajanan manis hingga camilan gurih renyah, makanan khas Garut telah menjadi ikon yang selalu dirindukan wisatawan.
Oleh-Oleh Manis dan Jajanan Khas Garut
1. Dodol Garut
Ikon kuliner Garut yang sudah mendunia. Terbuat dari ketan, santan, dan gula merah, dodol hadir dalam berbagai rasa mulai dari durian, cokelat, hingga original.
2. Burayot
Jajanan tradisional dengan tekstur keriput ini berbahan tepung beras, gula merah, dan minyak kelapa. Rasanya manis gurih, cocok sebagai camilan sore.
3. Wajit dan Ladu
Wajit Garut mirip dodol namun lebih legit dengan aroma khas gula merah, sedangkan Ladu memiliki tekstur lebih keras dan kenyal, cocok untuk pecinta camilan tradisional.
4. Ceprus dan Moring (Cimol Kering)
Ceprus berbahan singkong gurih renyah, sementara Moring adalah camilan ringan dari tepung tapioka dengan tekstur kering garing.
5. Dorokdok
Kerupuk kulit khas Garut yang renyah gurih ini menjadi salah satu oleh-oleh wajib wisatawan.
Kuliner Gurih Khas Garut
6. Sambal Cibiuk
Sambal khas Garut dengan bahan dasar tomat hijau dan cabai. Rasanya segar, pedas ringan, dan cocok dipadukan dengan berbagai lauk.
7. Soto Ahri
Hidangan legendaris dengan kuah kuning kental yang gurih dan kaya rempah. Soto ini sudah lama menjadi favorit masyarakat lokal maupun wisatawan.
8. Pindang Ikan
Olahan ikan berkuah segar dengan rempah yang pas, menghadirkan cita rasa tradisional khas pedesaan Garut.
Minuman dan Buah Khas Garut
9. Es Goyobod
Minuman segar berisi tape, pacar cina, kelapa muda, dan es serut. Rasanya manis segar, pas untuk melepas dahaga siang hari.
10. Jeruk Garut
Buah khas Garut dengan rasa manis segar dan kualitas premium. Selalu menjadi buah tangan favorit wisatawan. (cor)
Editor : Andi Chorniawan