Jawa Pos Radar Madiun – Liburan ke Yogyakarta belum lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya. Kota Gudeg ini dikenal sebagai surga makanan tradisional hingga modern yang menggugah selera.
Berikut lima kuliner wajib yang harus Anda coba saat berkunjung ke Yogyakarta.
1. Sate Ratu
Sate Ratu menjadi salah satu destinasi kuliner favorit wisatawan. Berbeda dari sate pada umumnya, Sate Ratu terkenal dengan sate merah berbumbu khas dan cita rasa manis-gurih yang meresap hingga ke dalam daging.
Tekstur daging ayamnya empuk dengan bumbu melimpah, cocok bagi pecinta kuliner berbumbu kuat.
2. Gudeg Yu Djum
Tak lengkap ke Jogja tanpa mencicipi gudeg. Gudeg Yu Djum menjadi salah satu yang legendaris dan sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu.
Rasa manis khas nangka muda yang dimasak lama berpadu dengan krecek pedas dan ayam kampung menjadikannya menu favorit wisatawan.
3. Waroeng Kopi Klotok
Berlokasi di kawasan Kaliurang, Waroeng Kopi Klotok menawarkan suasana pedesaan yang asri dengan menu tradisional rumahan.
Menu seperti sayur lodeh, telur dadar tebal, hingga pisang goreng hangat menjadi daya tarik tersendiri. Pemandangan sawah dan Gunung Merapi menambah pengalaman makan semakin berkesan.
4. Bakmi Jawa Mbah Gito
Bakmi Jawa Mbah Gito terkenal dengan konsep tradisional dan suasana unik. Bakmi dimasak menggunakan anglo arang sehingga menghasilkan aroma khas yang menggoda.
Pilihan bakmi goreng atau bakmi godog dengan kuah gurih menjadi favorit pengunjung.
5. Bakpia Juwara Satoe
Sebagai oleh-oleh khas Jogja, bakpia tentu tak boleh dilewatkan. Bakpia Juwara Satoe menawarkan berbagai varian rasa modern dan klasik dengan tekstur lembut serta isian melimpah.
Cocok dibawa pulang sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah.
Yogyakarta bukan hanya tentang destinasi wisata, tetapi juga pengalaman kuliner yang kaya rasa. Lima rekomendasi di atas bisa menjadi panduan bagi Anda yang ingin menjelajahi cita rasa khas Kota Gudeg.(*)
* Muhammad Almaz Firza Sasongko, mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura.
Editor : Mizan Ahsani