Jawa Pos Radar Madiun - Libur Lebaran menjadi momen yang tepat untuk menjelajahi wisata kuliner di berbagai daerah, termasuk Banyuwangi.
Kabupaten yang berada di ujung timur Pulau Jawa ini tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga memiliki ragam kuliner khas yang menggugah selera.
Saat libur Idul Fitri, banyak wisatawan datang ke Banyuwangi untuk menikmati makanan tradisional yang sulit ditemukan di daerah lain.
Perpaduan rempah khas dan pengaruh budaya lokal membuat kuliner Banyuwangi memiliki cita rasa yang unik.
Berikut 7 kuliner khas Banyuwangi yang wajib dicoba saat libur Lebaran.
1.Sego Tempong Mbok Wah
Sego Tempong Mbok Wah menjadi salah satu tempat makan paling terkenal di Banyuwangi.
Sego tempong dikenal dengan sambalnya yang sangat pedas. Hidangan ini terdiri dari nasi putih dengan lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, ikan asin, serta sayuran rebus.
Nama “tempong” sendiri berasal dari sensasi pedas sambalnya yang seolah menampar lidah.
Lokasi: Jl. Gembrung No.220, Bakungan, Banyuwangi.
2. Pecel Pitik Kemiren
Pecel Pitik merupakan makanan tradisional khas suku Osing di Banyuwangi.
Hidangan ini menggunakan ayam kampung yang disuwir kemudian dicampur parutan kelapa berbumbu khas.
Baca Juga: Libur Lebaran ke Surabaya? Ini 6 Kuliner Legendaris yang Wajib Dicoba
Pecel pitik sering disajikan dalam acara adat, namun kini juga dapat dinikmati wisatawan di kawasan Desa Wisata Kemiren.
Lokasi: Desa Kemiren, Kecamatan Glagah, Banyuwangi.
3. Rujak Soto
Rujak Soto menjadi salah satu kuliner paling unik di Banyuwangi.
Hidangan ini merupakan perpaduan rujak sayur dengan kuah soto khas Banyuwangi.
Campuran bumbu kacang, petis, dan kuah soto menciptakan rasa yang khas dan berbeda.
Lokasi: Warung Rujak Soto Bu Sri, Jl. Basuki Rahmat, Banyuwangi.
4. Ayam Kesrut
Ayam Kesrut atau dikenal juga dengan ayam uyah asem merupakan masakan khas Banyuwangi dengan kuah asam pedas yang segar.
Hidangan ini biasanya menggunakan ayam kampung yang dimasak bersama cabai, belimbing wuluh, serta berbagai rempah.
Baca Juga: 7 Kuliner Legendaris Kediri yang Selalu Ramai saat Idul Fitri, Buruan Wisatawan
Lokasi: Warung Osing Deles, Jl. Raya Kemiren, Banyuwangi.
5. Sego Cawuk
Sego Cawuk adalah kuliner tradisional yang cukup populer di Banyuwangi.
Menu ini terdiri dari nasi dengan parutan kelapa berbumbu, ikan pindang, jagung muda, serta kuah khas yang gurih dengan aroma rempah kuat.
Lokasi: Warung Sego Cawuk Bu Mantih, Jl. S. Parman, Banyuwangi.
6. Pecel Rawon
Pecel Rawon merupakan kombinasi unik antara nasi pecel dengan kuah rawon khas Jawa Timur.
Perpaduan bumbu kacang dan kuah rawon menghasilkan cita rasa yang kaya dan berbeda dari hidangan pecel biasa.
Lokasi: Warung Pecel Rawon Bu Wito, Jl. A. Yani, Banyuwangi.
7. Kue Bagiak
Bagiak merupakan jajanan tradisional khas Banyuwangi yang sering dijadikan oleh-oleh.
Kue ini terbuat dari tepung sagu dan gula dengan tekstur renyah serta aroma khas yang unik.
Lokasi: Sentra Bagiak, Desa Using, Banyuwangi.
Editor : Andi Chorniawan