Jawa Pos Radar Madiun – Tren minuman kekinian ala kafe belum menunjukkan tanda mereda.
Perpaduan kopi dan gula aren masih menjadi favorit, kini hadir dalam racikan yang lebih segar: es cincau kopi gula aren.
Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menawarkan kombinasi rasa yang kompleks.
Baca Juga: Manfaat Teh Rosela, Minuman Herbal yang Bisa Turunkan Kolesterol dan Bikin Tidur Nyenyak
Pahit kopi, manis legit gula aren, serta tekstur lembut cincau berpadu dalam satu sajian yang terasa seimbang di setiap tegukan.
Perpaduan Rasa yang Konsisten Digemari
Kopi dan gula aren dikenal sebagai kombinasi klasik yang sulit ditolak. Karakter gula aren yang khas mampu menyeimbangkan rasa pahit kopi tanpa menghilangkan aromanya.
Tambahan cincau memberikan dimensi baru. Teksturnya yang kenyal dan sensasi dinginnya membuat minuman ini terasa lebih segar.
Baca Juga: 6 Jenis Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Usia 50 Tahun ke Atas, Kerap Dimakan tanpa Sadar
Sentuhan susu kental manis menambah rasa creamy, menghadirkan pengalaman layaknya minuman di kafe.
Cara Membuat Praktis
Proses pembuatan dimulai dengan menyiapkan cincau dari bubuk jelly sesuai petunjuk, kemudian didiamkan hingga mengeras sebelum diserut halus.
Kopi dan gula aren diseduh dengan air panas hingga larut sempurna. Campuran tersebut kemudian dituangkan ke dalam gelas berisi cincau serut.
Tambahkan susu kental manis dan es batu, lalu aduk hingga merata. Minuman siap disajikan dalam kondisi dingin.
Editor : Andi Chorniawan