Jawa Pos Radar Madiun - Menjalani program diet bukan berarti harus menghindari camilan sepenuhnya. Kini, ada banyak pilihan makanan sehat yang tetap lezat, salah satunya Banana Bread versi rendah kalori yang cocok untuk menjaga berat badan.
“Resep banana bread rendah kalori, cemilan sehat untuk diet!”
Selebgram Michele Alex membagikan resep banana bread yang tidak hanya praktis, tetapi juga tinggi serat dan rendah gula. Setiap potongannya hanya berkisar 140–160 kalori, sehingga aman dikonsumsi saat diet.
Bahan Banana Bread Rendah Kalori
Berikut bahan yang perlu disiapkan:
Baca Juga: 7 Cara Ampuh Merawat Wajah Agar Awet Muda Kencang dan Sehat Secara Alami
3 buah pisang matang
1 butir telur
90 gram greek yogurt
50 gram monkfruit sweetener (bisa diganti stevia)
230 gram rolled oats
1 sdt baking soda
Sejumput garam
1½ sdt kayu manis bubuk
¼ sdt pala bubuk
1 sdt vanilla essence
100 gram dark chocolate 80% (cincang)
50 gram kacang mede (cincang)
Cara Membuat Banana Bread Diet
Haluskan pisangLumatkan pisang hingga lembut, lalu campurkan telur dan greek yogurt, aduk rata.
Siapkan oatsAmbil 2–3 sendok makan oats, sisihkan. Sisa oats diblender hingga halus.
Campur bahan keringMasukkan oats halus dan oats utuh ke adonan, tambahkan baking soda, garam, kayu manis, pala, dan vanilla.
Tambahkan toppingMasukkan dark chocolate dan kacang mede, aduk perlahan.
Panggang adonanTuang ke loyang yang sudah dilapisi baking paper, lalu panggang pada suhu 180°C selama 45–60 menit.
Tes kematanganTusuk dengan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel, berarti sudah matang.
Editor : Mimien Samini