PONOROGO, Jawa Pos Radar Madiun – Aroma sate ayam yang dibakar perlahan mulai memenuhi sudut jalan saat malam tiba di Ponorogo. Di sisi lain, penjual pecel tumbuk sibuk melayani pembeli sejak pagi hari, sementara deretan jajanan tradisional masih bertahan di pasar-pasar lawas Kota Reog.
Ponorogo memang tidak hanya dikenal lewat kesenian Reog yang mendunia. Kota di Jawa Timur ini juga punya banyak kuliner khas dengan cita rasa autentik yang sulit ditemukan di daerah lain.
Perpaduan bumbu rempah khas Jawa Timur, cara memasak tradisional, hingga resep turun-temurun membuat makanan khas Ponorogo selalu punya tempat tersendiri di hati wisatawan.
Mulai dari sate legendaris hingga jajanan manis tradisional, berikut deretan kuliner khas Ponorogo yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Reog.
Pecel Tumbuk Jadi Menu Sarapan Favorit Warga Ponorogo
Sejak pagi hari, warung pecel tumbuk biasanya sudah ramai pembeli. Aroma sambal kacang yang baru diulek membuat suasana warung terasa begitu khas.
Berbeda dari pecel daerah lain, sambal kacang khas Ponorogo memiliki rasa gurih pedas yang lebih kuat dengan tekstur yang terasa lebih pekat.
Sayuran segar seperti kecambah, bayam, kemangi, hingga lamtoro membuat rasa pecel semakin nikmat saat disantap bersama nasi hangat dan rempeyek.
Banyak warga menyebut pecel tumbuk sebagai menu sederhana yang selalu bikin rindu kampung halaman.
Rujak Petis Welirang Punya Sensasi Gurih Pedas yang Unik
Saat disiram bumbu petis berwarna hitam pekat, aroma gurih langsung terasa kuat dari seporsi rujak petis Welirang.
Kuliner khas Ponorogo ini sekilas mirip rujak cingur Surabaya, tetapi memiliki ciri khas penggunaan kikil sapi yang empuk dan kenyal.
Perpaduan lontong, tauge, kacang panjang, dan sambal petis menciptakan rasa gurih manis pedas yang khas di lidah.
Tekstur kikil yang lembut membuat banyak orang ketagihan setelah mencicipinya.
Sate Ponorogo Selalu Jadi Ikon Kuliner Kota Reog
Belum lengkap rasanya datang ke Ponorogo tanpa mencicipi sate ayam legendaris khas daerah ini.
Berbeda dari sate Madura, potongan ayam sate Ponorogo dibuat memanjang dan tipis sehingga bumbu lebih mudah meresap hingga ke dalam daging.
Baca Juga: 5 Wisata Alam Air di Tawangmangu yang Lagi Hits, Suasananya Adem dan Cocok untuk Healing Keluarga
Saat dibakar, aroma rempah dan asap arang menciptakan wangi khas yang langsung menggugah selera.
Banyak wisatawan rela antre demi menikmati sate Ponorogo yang terkenal empuk dan kaya bumbu.
Sego Tahu Punya Rasa Sederhana yang Bikin Nagih
Di balik tampilannya yang sederhana, sego tahu justru menjadi salah satu makanan khas Ponorogo yang cukup dicari wisatawan.
Sepiring nasi hangat dipadukan tahu goreng, telur, rempah-rempah, dan siraman kecap manis menciptakan rasa gurih manis yang khas.
Kuliner ini sering menjadi pilihan makan malam karena porsinya pas dan cocok dinikmati saat udara Ponorogo mulai dingin di malam hari.
Tiwul Goreng Jadi Kuliner Tradisional yang Masih Bertahan
Di kawasan Telaga Ngebel, aroma tiwul goreng sering tercium dari warung-warung kecil yang ramai wisatawan.
Makanan tradisional berbahan dasar singkong gaplek ini dimasak seperti nasi goreng dengan tambahan bumbu khas Jawa.
Rasanya gurih dengan tekstur unik yang berbeda dari nasi goreng biasa.
Baca Juga: Jelang PPDB 2026/2027, DPRD Ponorogo Minta Pelaksanaan Berjalan Transparan tanpa Praktik Titipan
Banyak wisatawan penasaran mencoba tiwul goreng karena jarang ditemukan di kota lain.
Gethuk Golan Jadi Teman Minum Teh Favorit
Saat sore hari, gethuk golan paling nikmat disantap bersama teh hangat atau kopi hitam.
Teksturnya lembut dengan perpaduan rasa manis gula merah dan gurih kelapa parut yang terasa khas.
Jajanan tradisional ini masih mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional Ponorogo dan cukup populer sebagai oleh-oleh khas daerah.
Jenang Mirah Selalu Diburu untuk Oleh-Oleh
Banyak wisatawan sengaja mampir ke toko oleh-oleh hanya untuk membeli jenang mirah sebelum pulang dari Ponorogo.
Teksturnya kenyal seperti dodol dengan rasa manis legit khas gula merah dan santan.
Karena tahan lama, jenang mirah menjadi salah satu buah tangan paling populer dari Kota Reog.
Sate Kopok Punya Rasa Rempah yang Khas
Meski belum sepopuler sate Ponorogo, sate kopok punya penggemar tersendiri karena bumbu kuningnya yang kaya rempah.
Saat dibakar, aroma kunyit, kemiri, dan bawang terasa sangat kuat sehingga menciptakan cita rasa gurih yang berbeda dari sate biasanya.
Banyak warga lokal menyukai sate ini karena rasa bumbunya terasa lebih medok dan tradisional.
Serabi Ponorogo Cocok Dinikmati Saat Udara Dingin
Serabi khas Ponorogo punya tampilan berbeda karena disajikan menggunakan kuah santan dan gula merah cair.
Baca Juga: 8 Rekomendasi Hotel di Tawangmangu Mulai 200 Ribuan, View Gunung Lawu Bikin Betah Staycation
Saat disantap hangat-hangat, perpaduan rasa gurih santan dan manis gula merah terasa sangat lembut di lidah.
Kuliner tradisional ini masih bertahan hingga sekarang dan sering menjadi menu favorit saat pagi maupun sore hari.
Kuliner Ponorogo Punya Rasa yang Sulit Dilupakan
Setiap makanan khas Ponorogo bukan hanya soal rasa, tetapi juga menyimpan cerita budaya dan tradisi masyarakat setempat.
Mulai dari sate ayam legendaris hingga jajanan tradisional sederhana, semuanya menghadirkan pengalaman kuliner yang khas dan penuh nostalgia.
Tak heran banyak wisatawan selalu menyempatkan wisata kuliner saat datang ke Kota Reog.
Editor : Nur Wachid