Jawa Pos Radar Madiun - Tahun 1942, Indonesia belum merdeka, Madiun masih di bawah bayang-bayang masa kolonial dan di Jl. Imam Bonjol No.33, sebuah warung nasi pecel mulai membuka pintunya untuk pertama kali.
Lebih dari delapan dekade kemudian, warung itu masih berdiri di tempat yang sama.
Itulah Warung Nasi Pecel Yu Gembrot salah satu ikon kuliner Madiun yang telah melampaui ujian waktu yang paling panjang.
Warung yang Pernah Jadi Langganan Presiden
Nama Yu Gembrot bukan sekadar nama warung biasa di Madiun.
Warung ini dikenal luas karena pernah menjadi tempat makan Presiden Joko Widodo saat berkunjung ke Madiun sebuah fakta yang makin mempertebal reputasinya sebagai warung pecel paling otentik di kota ini.
Jauh sebelum media sosial ada, nama Yu Gembrot sudah menyebar dari mulut ke mulut dari satu generasi ke generasi berikutnya.
Baca Juga: Berdiri Sejak 1967, Nasi Pecel Pojok Madiun Ini Masih Selalu Penuh Sejak Subuh
Yang Membuat Yu Gembrot Berbeda
Jika warung pecel lain menawarkan lauk-lauk umum, Yu Gembrot hadir dengan pilihan yang jauh lebih lengkap dan tidak biasa.
Di sinilah pengunjung bisa menemukan empal, limpa, lidah, paru, hingga otak sebagai pelengkap nasi pecel lauk-lauk yang semakin langka ditemukan di warung makan tradisional modern.
Selain pecel, tersedia pula nasi rawon yang kuahnya gelap pekat, serta tempe dan tahu bacem dengan rasa manis gurih yang khas.
Semua pilihan lauk ditata di etalase terbuka, memudahkan pengunjung untuk memilih langsung sebelum duduk.
Sambal Pecel yang Tidak Berubah Sejak 1942
Ciri khas utama pecel Madiun adalah bumbu kacangnya yang kental, beraroma kencur kuat, dan sedikit pedas.
Di Yu Gembrot, bumbu ini diracik menggunakan resep yang sama persis sejak hari pertama warung buka tidak ada yang dikurangi, tidak ada yang ditambahkan.
Sayuran rebus yang digunakan pun selalu dipilih yang segar dari pasar pagi, termasuk kembang turi, daun pepaya, dan kecambah.
Harga dan Jam Operasional
Dengan harga mulai Rp9.000 untuk nasi pecel dan Rp25.000 untuk semangkuk rawon, Yu Gembrot tetap terjangkau untuk semua kalangan.
Warung ini buka setiap hari sejak pagi hingga malam dengan sesi malam yang biasanya lebih ramai karena banyak pelanggan yang sengaja datang setelah jam kerja.
- Lokasi: Jl. Imam Bonjol No.33, Klegen, Kartoharjo, Kota Madiun
- Jam buka: Setiap hari 06.00-21.30 WIB
- Harga: Pecel mulai Rp9.000 | Rawon Rp25.000
- Rating: 4.4 (3.709 ulasan Google)
Baca Juga: Presiden SBY Pun Pernah Mampir. Inilah Depot Nasi Pecel 99 Madiun yang Sudah Berdiri Sejak 1987
Warisan Rasa yang Terus Dijaga
Delapan dekade bukan waktu yang sebentar.
Generasi demi generasi pemilik warung ini telah berhasil menjaga satu hal yang paling sulit dipertahankan dalam bisnis kuliner: konsistensi rasa.
Bagi siapa pun yang ingin merasakan nasi pecel Madiun dalam bentuknya yang paling otentik, Warung Nasi Pecel Yu Gembrot adalah tempat yang tidak boleh dilewatkan. (*)
*Auliya Ruliani Putri Pambareb, Universitas Negeri Suabaya
Editor : Tim Magang Radar Madiun