Jawa Pos Radar Madiun – Indonesia dikenal kaya akan minuman tradisional yang tak hanya nikmat, tapi juga berkhasiat.
Di antara banyak pilihan, wedang ronde dan sekoteng termasuk yang paling digemari saat malam hari atau cuaca sedang dingin.
Keduanya mengandalkan kuah jahe manis yang menghangatkan, namun memiliki ciri khas berbeda yang menarik untuk dikenali lebih jauh.
Karakter Unik Wedang Ronde
Wedang ronde merupakan minuman yang memiliki akar budaya Tionghoa, namun kini telah menyatu dengan selera lokal Nusantara.
Ciri khasnya terletak pada bola-bola ketan kenyal bernama ronde, yang diisi dengan kacang tanah halus bercampur gula.
Minuman ini disajikan dengan kuah jahe manis yang hangat. Dalam versi modernnya, wedang ronde juga ditambahkan potongan roti tawar, kolang-kaling, atau agar-agar, membuatnya semakin bertekstur dan menarik.
Perpaduan rasa pedas manis dari jahe dan lembutnya ronde menciptakan sensasi yang menenangkan, cocok untuk meredakan masuk angin atau sekadar menghangatkan tubuh.
Sekoteng: Lebih Ramai, Lebih Berisi
Sementara itu, sekoteng dikenal sebagai minuman khas dari Jawa Tengah yang punya isian lebih bervariasi.
Selain menggunakan kuah jahe yang sama hangat dan wangi, sekoteng biasanya diisi dengan kacang hijau, pacar cina, potongan roti tawar, kolang-kaling, hingga mutiara sagu.
Isian yang beragam menjadikan sekoteng bukan sekadar minuman, tapi juga bisa disebut kudapan ringan.
Sajian ini kerap ditemukan di malam hari, dijual keliling oleh pedagang kaki lima.
Kehangatan jahe dipadukan dengan rasa manis dan tekstur yang beragam, membuatnya cocok dinikmati kapan saja.
Sama-Sama Berkhasiat, Ini Manfaatnya
Baik wedang ronde maupun sekoteng sama-sama mengandalkan jahe sebagai bahan utama kuahnya. Jahe telah lama dikenal sebagai rempah herbal yang mampu:
Menghangatkan tubuh
Melancarkan peredaran darah
Meredakan gejala masuk angin
Menenangkan sistem pencernaan
Minuman ini menjadi pilihan alami untuk menjaga daya tahan tubuh, terutama saat musim hujan atau di malam hari yang dingin.
Jadi Pilih Mana?
Jika kamu menyukai minuman hangat dengan sensasi kenyal dari bola ketan isi kacang, maka wedang ronde bisa jadi pilihan utama.
Namun, jika lebih suka tekstur beragam dan porsi yang mengenyangkan, sekoteng adalah jawabannya. (ebo/cor)
Editor : Andi Chorniawan