Jawa Pos Radar Madiun – Jember, kabupaten di Jawa Timur yang terkenal dengan Festival Jember Fashion Carnaval, memiliki kuliner khas yang sayang untuk dilewatkan.
Mulai dari hidangan utama yang kaya rasa hingga camilan manis yang cocok untuk oleh-oleh.
Inilah 5 makanan khas Jember yang wajib kamu coba.
1. Nasi Langgi
Nasi Langgi merupakan nasi dengan aneka lauk lengkap seperti sambal goreng tempe kentang, telur asin, petis, abon sapi, lalapan segar, dan sambal pedas.
Sepintas mirip nasi rames, tetapi racikan bumbunya khas Jember sehingga rasanya berbeda dan lebih kaya rempah.
2. Lontong Kupang
Hidangan berkuah ini terbuat dari kupang (kerang kecil) yang dimasak dengan rempah khas, disajikan bersama lontong dan sate kerang.
Kuahnya gurih segar, cocok dinikmati sore hari atau saat cuaca dingin.
3. Pecel Gudeg
Pecel Gudeg memadukan sayur pecel dengan sambal kacang gurih dan gudeg manis khas Jawa.
Tambahan potongan daging dan rempeyek renyah membuatnya semakin istimewa.
4. Prol Tape
Kue panggang berbahan dasar tape singkong yang menjadi ikon oleh-oleh Jember.
Prol Tape tersedia dalam berbagai varian seperti keju, cokelat, dan kismis, dengan rasa manis legit yang khas.
5. Jenang Waluh
Camilan manis berbahan dasar labu kuning, tepung ketan, dan kelapa parut. Teksturnya kenyal, rasanya manis alami, dan cocok dijadikan buah tangan untuk keluarga di rumah.
Dengan cita rasa autentik dan keberagaman kuliner tradisionalnya, Jember menjadi destinasi wisata kuliner yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya pengalaman perjalanan. (cor)