Jawa Pos Radar Madiun - Mangga salah satu buah tropis paling populer di Indonesia dengan banyaknya varietas.
Dua jenis yang kerap dibandingkan adalah mangga madu dan manalagi.
Keduanya sama-sama terkenal dengan rasa manisnya, namun punya perbedaan dan ciri khas. Lalu, sebenarnya mana yang lebih enak?
Mangga Madu: Manis Legit Seperti Madu
Ciri khas: Ukuran kecil hingga sedang, kulit kuning cerah saat matang.
Kekurangan: Cepat lembek dan tidak tahan lama karena kadar air tinggi.
Mangga Manalagi: Manis Segar dan Awet Disimpan
Ciri khas: Bentuk agak bulat dengan kulit hijau meskipun matang.
Rasa: Manis dengan sedikit asam tipis yang menambah kesegaran.
Tekstur: Lebih padat, daging tebal, dan tidak terlalu berair.
Kelebihan: Tahan lama, bisa disimpan berhari-hari tanpa kulkas.
Kekurangan: Rasa manisnya tidak sepekat mangga madu, tapi tetap nikmat.
Mana yang Lebih Enak?
Mangga madu cocok untuk pecinta rasa manis pekat dan tekstur lembut.
Mangga manalagi ideal bagi yang menyukai manis segar, daging tebal, dan daya simpan lebih lama.
Pada akhirnya, pilihan kembali ke selera masing-masing. Tidak ada yang lebih unggul secara mutlak karena keduanya punya pesona berbeda.
Yang jelas, keduanya sama-sama mewakili kekayaan buah tropis Indonesia yang selalu bikin rindu saat musim panen tiba. (cor)
Editor : Andi Chorniawan