KOTA MADIUN, Jawa Pos Radar Madiun - Larasati Putri Hendarto telah membuktikan bahwa hobi yang ditekuni sejak kecil bisa berkembang menjadi bisnis yang sukses.
Perempuan berusia 28 tahun ini kini mengelola berbagai usaha di bidang food and beverage (F&B).
Di antaranya coffee shop, beberapa outlet es krim, serta restoran yang semakin berkembang di Kota Madiun.
Hobi memasak yang Laras tekuni merupakan warisan dari kedua orang tuanya.
"Mama pintar bikin masakan, kalau papa pintar bikin kue. Sejak kecil aku suka diajakin bantu-bantu di dapur," ujar Laras.
Untuk mengasah keterampilannya di dunia kuliner, Laras tidak hanya belajar secara otodidak.
Ia juga menempuh pendidikan formal di bidang pastry dan memasak di Melbourne, Australia.
"Aku sekolah pastry 1,5 tahun merangkap masak satu tahun. Lalu, ambil perhotelan 1,5 tahun dan kelas kopi selama dua bulan," jelasnya.
Selain belajar di sekolah, Laras juga memanfaatkan waktu luangnya dengan traveling ke berbagai negara.
Bukan hanya untuk liburan, ia juga mempelajari bisnis kuliner di tempat-tempat yang ia kunjungi.
"Aku suka menabung bukan untuk beli barang-barang mahal, tapi buat traveling," ungkapnya.
Dengan bekal pengalaman dan pendidikan yang kuat, Laras terus mengembangkan bisnisnya di industri kuliner.
Hal ini membuktikan bahwa passion yang ditekuni dengan serius bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan. (ayd/isd/ota)
Editor : Mizan Ahsani