PONOROGO, Jawa Pos Radar Madiun - Makanan siap saji menjadi ladang rejeki bagi pasangan suami istri (pasutri) asal Ponorogo ini.
Niken Mustikasari sukses meraup cuan dari produksi frozen food yang digelutinya bersama suami.
Ketelatenan dan kesabarannya berbuah manis. Produk makanan siap saji made in Niken kini terbang jauh hingga ke luar negeri.
Niken mulai menjalani usaha di bidang kuliner itu sejak 2016 lalu. Ketika itu ia dan suaminya baru kembali dari perantauan.
Ide awalnya cukup praktis, daging sapi dan ayam diolah beraneka makanan. Seperti siomay, tahu, nugget, dan pentol.
Dia juga membuka warung makan bakso dan mie ayam di rumahnya di Jalan Jaksa Agung Suprapto, Ponorogo.
Baca Juga: Kuliner Gombelwakcukdongti Sirapan Viral, Ini Berbagai Khasiat Kluwak untuk Kesehatan Tubuh
"Ada bakso original, urat, keju, daging sapi cincang, hingga telur kampung,’’ ujarnya.
Harga yang dipatoknya memang lebih mahal dibanding yang lain. Namun, Niken berani menjamin kualitas bahan daging yang dipakai merupakan jenis premium.
Toh, dengan harga itu, frozen food hasil olahan Niken laris manis. Pun, dia tak ragu memasarkannya ke luar negeri lewat pekerja migran Indonesia (PMI).
Baca Juga: Simpan Bubuk Petasan yang Dibeli Secara Online, Pelajar SMP Pelajar Dibekuk Polisi
"Banyak teman-teman (PMI, Red) yang menjadi reseller saya,’’ ungkapnya.
Bahkan Niken rutin mengirim pesanan ke Hong Kong tiap Kamis. Termasuk di Bulan Ramadan ini permintaan pengiriman meningkat dari biasanya.
"Sedikit-sedikit tetap disyukuri. Produk kami juga sudah bersertifikat halal dari MUI (Majelis Ulama Indonesia),’’ tandasnya. (fac/kid)
Editor : Budhi Prasetya