alexametrics
30.2 C
Madiun
Monday, May 23, 2022

Bonggol Pisang Olahan Samirin Disulap Jadi Rendang hingga Steak

MADIUN, Jawa Pos Radar Madiun – Kreativitas Samirin, warga Desa Kedondong, Kebonsari, pantas diacungi jempol. Pria 59 tahun itu mengolah bonggol pisang menjadi makanan yang memanjakan lidah. ‘’Kalau jantung pisang kan sudah biasa,’’ ujarnya, Senin (4/4).

Samirin tidak perlu repot-repot mencari bahan baku. Pasalnya, lahan pekarangannya dipenuhi pohon pisang. Bagian yang biasanya terbuang percuma itu lantas disulap menjadi berbagai makanan olahan. Mulai sayur lodeh, rendang, nugget, hingga steak. ”Saya hanya pakai bonggol pisang yang masih muda,” ujarnya.

Meski terbilang baru, makanan berbahan bonggol pisang hasil olahan Samirin telah mencuri perhatian warga. Bahkan, Kadisparpora, wakil bupati, hingga istri bupati sempat mencicipinya. Pun, mereka merekomendasikan untuk dikembangkan sebagai makanan khas Kebonsari. ‘’Kami diminta membuat lebih banyak varian lagi,’’ pungkasnya. (tr2/c1/isd/her)

Baca Juga :  Seorang Petani Ditemukan Tewas di Sawah

MADIUN, Jawa Pos Radar Madiun – Kreativitas Samirin, warga Desa Kedondong, Kebonsari, pantas diacungi jempol. Pria 59 tahun itu mengolah bonggol pisang menjadi makanan yang memanjakan lidah. ‘’Kalau jantung pisang kan sudah biasa,’’ ujarnya, Senin (4/4).

Samirin tidak perlu repot-repot mencari bahan baku. Pasalnya, lahan pekarangannya dipenuhi pohon pisang. Bagian yang biasanya terbuang percuma itu lantas disulap menjadi berbagai makanan olahan. Mulai sayur lodeh, rendang, nugget, hingga steak. ”Saya hanya pakai bonggol pisang yang masih muda,” ujarnya.

Meski terbilang baru, makanan berbahan bonggol pisang hasil olahan Samirin telah mencuri perhatian warga. Bahkan, Kadisparpora, wakil bupati, hingga istri bupati sempat mencicipinya. Pun, mereka merekomendasikan untuk dikembangkan sebagai makanan khas Kebonsari. ‘’Kami diminta membuat lebih banyak varian lagi,’’ pungkasnya. (tr2/c1/isd/her)

Baca Juga :  KKN Mahasiswa Terhenti, Rektor Unipma Pastikan Tetap Masuk Hitungan Akademik

Most Read

Artikel Terbaru

/