MADIUN, Jawa Pos Radar Madiun – Siapa bilang produk ndeso tak bisa go international. Ufik Juneddah, warga Desa/Kecamatan Jiwan, tengah menjajaki pasar Eropa untuk produk egg roll hasil olahannya. ‘’Saya akan mengikuti kurasi ke Turki,’’ ujar Ufik, Minggu (8/5).
Dia menyebutkan, untuk dapat mengikuti kurasi tersebut harus memenuhi beberapa persyaratan ketat. Termasuk soal perizinan hingga packing. ‘’Lumayan mahal biayanya,’’ kata Ufik tanpa menyebutkan nominal pastinya.
Produk egg rollUfik sudah cukup dikenal di wilayah Kabupaten Madiun dan sekitarnya. Pun, tempat produksinya kerap didatangi para mahasiswa magang beberapa universitas ternama di Jawa Timur. ‘’Anak-anak SMK juga banyak yang magang di sini,’’ sebutnya.
Upik berharap usahanya semakin berkembang. Bahkan, jika memungkinkan skalanya menjadi pabrik sehingga dapat menyerap banyak tenaga kerja ‘’Semoga semua bisa segera terwujud,’’ harapnya. (tr2/c1/isd)