---------
ADA yang berbeda saat memasuki salah satu rumah di Desa Sidomulyo, Kecamatan Wonoasri. Tepatnya di rumah milik Fitra Alif yang dipenuhi tanaman selada dan tumbuh subur di wadah pipa paralon. Bahkan terdapat green house di halaman rumahnya. ‘’Sudah tiga tahun saya membudidayakan selada dengan sistem hidroponik,’’ ujar Fitra.
Urban farming dijalani Fitra saat masa kuliahnya harus berhenti sementara bersamaan dengan munculnya pandemi Covid-19 beberapa waktu lalu.
Saat itu dia memilih menjalani pola hidup sehat ala vegan dengan mengonsumsi banyak sayuran. Fitra pun memanfaatkan waktu luangnya dengan menanam selada. ‘’Pikiran saya saat itu ingin menghemat pengeluaran makanya menanam selada sendiri,’’ jelas, kepada Jawa Pos Radar Madiun.
Keterbatasan lahan di rumahnya membuat pemuda tersebut memutar otak dan memilih metode hidroponik untuk menanam selada.
“Setiap panen stoknya selalu berlebih. Saya jual ke tetangga, ternyata banyak yang mau. Akhirnya dibikin besar untuk dijual,” kata pemuda jebolan teknik pertambangan Institut Aditapa Surabaya itu.
Menurutnya, selada yang dibudidayakan dengan teknik hidroponik memiliki ketahanan lebih lama. Juga tidak mudah diserang hama maupun rusak karena terlindungi green house yang dibangunnya. “Hidroponik seperti ini kebutuhan nutrisi tanaman bisa diatur, kalau pakai media tanah sulit dikendalikan,” ungkapnya.
Kini pemuda berusia 25 tahun itu telah memiliki dua green house untuk budidaya sayuran selada. Satu di Kabupaten Madiun dengan ukuran 100 meter persegi. Sedangkan lainnya di Tangerang, Banten dengan ukuran green house 600 meter persegi.
Dalam sehari, dia mampu menghasilkan sekitar 50 kilogram selada siap konsumsi. “Penjualan kebanyakan ke resto-resto atau tempat gril untuk lalapan. Tapi, sejauh ini bisa mendistribusikan paling jauh radius 30 kilometer dari kebun karena pertimbangan ongkir (ongkos kirim, Red),” sebutnya.
Harga yang dipatok untuk kedua daerah pun juga berbeda. Jika di Madiun per kilogram dibanderol Rp 22 ribu, di Tangerang terjual Rp 32 ribu. Tak hanya menjual selada, Fitra juga sudah merambah ke bisnis kuliner lain yang masih berkaitan dengan sayuran tersebut, yaitu kedai kebab. ‘’Ini alternatif kalau sepi pembeli, bisa diolah sendiri untuk bahan kebab,” pungkas Fitra. (nin/aan)
