5 Serabi Solo Paling Enak dan Legendaris, Nomor 3 Ada Rasa Abon dan Serundeng
Jawa Pos Radar Madiun – Solo dikenal sebagai surga kuliner tradisional. Salah satu jajanan khas yang tak pernah kehilangan penggemar adalah serabi.
Serabi adalah kue berbahan tepung beras dan santan yang dimasak di atas tungku arang.
Cita rasa gurih manis dengan aroma khas membuat serabi Solo selalu jadi incaran, baik untuk sarapan, camilan sore, hingga oleh-oleh.
Menariknya, setiap tempat punya karakter berbeda, mulai dari resep turun-temurun hingga inovasi topping kekinian.
Berikut rekomendasi tempat makan serabi enak di Solo yang wajib kamu coba.
1. Serabi Notosuman Ny. Lidia & Serabi Notosuman Ny. Handayani
Dua nama ini adalah ikon serabi Solo sejak 1923.
Serabi Notosuman terkenal dengan bungkus daun pisang hijau khasnya serta tekstur lembut yang konsisten. Varian original dan cokelat menjadi favorit banyak orang.
Beras pilihan yang diolah sendiri menjaga cita rasa tetap autentik dari generasi ke generasi.
2. Serabi H. Oemar
