Cara Membuat Sambal Terong Ala Rumah Makan Padang, Simpel Tapi Nagih

Jawa Pos Radar Madiun- Hidangan khas Minang selalu identik dengan cita rasa kuat dan menggugah selera. Salah satu pelengkap yang sering bikin makan makin lahap adalah Sambal Terong.

“Cara buat sambal terong khas rumah makan Padang yang pedas dan gurih, sempurna untuk menemani nasi hangat.”

Perpaduan terong yang lembut dengan sambal pedas gurih membuat menu ini jadi favorit di banyak rumah makan Padang.

Baca Juga: 7 Manfaat Jus Alpukat untuk Kesehatan, Bikin Kenyang Lebih Lama hingga Jaga Jantung

Bahan-Bahan Sambal Terong

2 buah terong ungu, potong-potong

5 buah cabai merah besar

10 cabai rawit (sesuai selera)

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat