10 Tempat Sarapan di Solo Paling Otentik, Wajib Dicoba Saat Pagi Hari
Jawa Pos Radar Madiun - Solo dikenal sebagai kota budaya dengan julukan “Jiwanya Jawa” yang juga punya kekayaan kuliner legendaris, terutama untuk menu sarapan. Mulai dari hidangan berkuah hangat hingga jajanan tradisional, pilihan sarapan di Surakarta menawarkan cita rasa khas yang sulit ditemukan di kota lain.
Berikut rekomendasi tempat sarapan paling otentik di Solo yang wajib masuk daftar kunjungan:
1. Timlo Sastro
Timlo Sastro menjadi ikon sarapan khas Solo dengan kuah kaldu ayam bening yang gurih dan ringan. Isinya lengkap mulai dari telur, ayam, ampela, hingga sosis Solo, membuat menu ini cocok untuk mengawali hari. Tempat ini sudah berdiri sejak 1952 dan tetap ramai karena rasa yang konsisten serta harga yang masih terjangkau.
2. Sate Buntel Bu Bejo
Sate buntel di sini terkenal dengan tekstur daging yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna. Meski identik sebagai menu berat, banyak orang menjadikannya sarapan karena porsinya mengenyangkan. Tempat ini juga populer karena pernah dikunjungi tokoh penting, menjadikannya semakin legendaris.
3. Soto Gading Solo
Soto Gading dikenal dengan kuah bening yang segar dan rasa yang ringan, cocok untuk sarapan. Lokasinya yang dekat dengan Keraton membuat tempat ini memiliki nilai historis. Harga yang murah dan rasa autentik menjadikannya favorit wisatawan maupun warga lokal.
4. Brambang Asem Yu Sum
Menu tradisional ini menghadirkan perpaduan rasa pedas, manis, dan segar dari sambal asem yang khas. Disajikan dengan daun ubi dan tempe gembos, makanan ini cocok untuk kamu yang ingin sarapan ringan tapi tetap berkarakter. Keberadaannya yang mulai langka membuatnya semakin spesial.