Kuliner Unik Khas Solo yang Wajib Dicoba, Perpaduan Manis dan Gurih yang Bikin Nagih

Jawa Pos Radar Madiun - Kota Surakarta atau Solo dikenal dengan kekayaan kulinernya yang khas. Cita rasa manis dan gurih berpadu dengan suasana tradisional yang membuat pengalaman makan jadi lebih berkesan. Mulai dari kuliner malam legendaris hingga jajanan pasar, semuanya punya ciri khas yang sulit ditemukan di kota lain.

1. Gudeg Ceker Margoyudan

Kuliner legendaris ini terkenal dengan gudeg manis khas Solo yang dipadukan dengan ceker ayam empuk. Uniknya, warung ini buka tengah malam hingga dini hari, jadi cocok untuk pecinta kuliner malam.

Baca Juga: 15 Hotel Murah di Bawah Rp300 Ribu Dekat Stasiun Solo Balapan

2. Selat Solo

Selat Solo sering disebut sebagai “salad Jawa” karena berisi daging, telur, dan sayuran yang disiram kuah encer manis gurih. Rasanya ringan namun tetap kaya rempah.

3. Pasar Gede Solo – Dawet Telasih

Minuman segar ini berisi campuran bubur sumsum, ketan hitam, biji telasih, dan santan. Cocok diminum saat siang hari untuk melepas dahaga.

4. Tahok Pak Citro

Kuliner khas Tionghoa ini berupa sari kedelai lembut yang disajikan dengan kuah jahe hangat. Teksturnya lembut dan rasanya menenangkan.

5. Cabuk Rambak