JAWA POS RADAR MADIUN - Kaligesing, sebuah wilayah berhawa sejuk di lereng Pegunungan Menoreh, tak hanya kaya akan pesona alamnya.
Di balik hijaunya, tersimpan dua komoditas lokal yang istimewa dan jarang ditemukan di tempat lain.
Adalah Manggis Kaligesing dan Kambing Kaligesing sebagai flora dan fauna khas Purworejo.
Keduanya bukan sekedar hasil bumi dan ternak biasa, namun menjadi simbol kebanggaan, warisan budaya, dan kekuatan ekonomi masyarakat setempat.
Manggis Kaligesing dari Kabupaten Purworejo tak hanya istimewa karena tumbuh di kawasan berhawa sejuk dengan keanekaragaman hayati tinggi.
Tapi, juga memiliki sejumlah keunikan lain yang jarang disorot. Salah satunya adalah warna kulit buah yang cenderung lebih mengilap dan pekat dibandingkan manggis dari daerah lain. Itu menandakan tingkat kematangan alami yang sempurna.
Selain itu, aroma buahnya lebih harum dan daging buahnya memiliki tekstur lebih lembut dengan rasa manis asam yang seimbang.
Uniknya, pohon manggis Kaligesing juga dikenal berumur panjang dan hanya dapat berbuah optimal jika ditanam di ketinggian tertentu.
Hal tersebut membuatnya sulit dibudidayakan di luar habitat aslinya. Tak hanya itu, masyarakat lokal meyakini bahwa manggis Kaligesing memiliki khasiat kesehatan yang lebih.
Sebab, karena kandungan antioksidan kulit buahnya yang tinggi. Inilah yang membuat manggis ini tidak hanya bernilai ekonomis, tetapi juga bernilai budaya dan ekologis bagi masyarakat Kaligesing.
Sementara, tak banyak yang tahu bahwa Kambing Kaligesing dari Purworejo bukan hanya sekadar ternak lokal biasa.
Di balik tubuh kekarnya, kambing ini memiliki bulu yang lebih halus dan mengkilap dibanding kambing pada umumnya bahkan sering disamakan dengan bulu domba.
Selain itu, cara berjalannya pun tegap dan elegan, membuatnya sering dijadikan kontestan dalam ajang adu ketampanan kambing atau kontes ternak tingkat nasional.
Ciri khas lainnya adalah bentuk tubuhnya yang simetris, tanduk melengkung rapi, serta postur kepala yang selalu tegak.
Keunikan ini menjadikan Kambing Kaligesing tak hanya bernilai tinggi sebagai hewan ternak.
Tetapi, juga sebagai simbol kebanggaan budaya dan ekonomi masyarakat setempat. (*/den)
*Emailia Suharso/Politeknik Negeri Madiun.
Editor : Deni Kurniawan